24 yanvar 2018, Çərşənbə axşamı
Ana Səhifə - İQTİSADİYYAT - At-eşşək ətinin səs-küyü dönərxanalara təsir etməyib: “Əksinə, müştərilərimiz artıb!” - REPORTAJ
At-eşşək ətinin səs-küyü dönərxanalara təsir etməyib: “Əksinə, müştərilərimiz artıb!” - REPORTAJ
06.05.2017, 10:36

Son vaxtlar  bölgələrdən paytaxta xeyli sayda at və eşşək ətlərinin gətirilməsi hallarının şahidi oluruq.  Bir-birinin ardınca baş verən bu hadisələr  cəmiyyətdə rezonans doğurdu. Hətta sosial şəbəkələrdə Bakıdakı  dönərxanaları boykot etməklə bağlı təkliflər qeyd edildi, təşəbbüslər irəli sürüldü.
Aidiyyatı orqanların gördükləri tədbirlərə baxmayaraq, hələ ki at-eşşək ətinin satışına girişənlərin qarşısnı almaq olmur.  Bu ətlərin necə satıldığı barədə müxtəlif fərziyələr səsləndirlir...
Ən ürəkbulandırıcı xəbərlər isə at-eşşək ətinin Bakıdakı dönərxanalara, kolbasa sexlərinə, hətta restoranlara verildiyi barədədir...

Görəsən  bu olaylardan sonra dönərxanalarda vəziyyət necədir? Bu obyektlər müştəri qıtlığı ilə üzləşməyiblər ki?..

Modern.az-ın əməkdaşı şəhərin bir sıra ərazilərində yerləşən dönərxanalara baş çəkərək, mövzuyla bağlı suallara cavab axtarıb.


“Böyükfırat” restoranlar şəbəkəsinin  filial müdiri Yaşar Arsunun sözlərinə görə, Bakıda uzun müddət fəaliyyət göstərən restoranlardn biri də buradır.  20 illik fəaliyəti boyunca restoranda heç bir problem yaşanmadığnı deyən Arsu qeyd edir ki,  son hadisələrdən sonra restoranda heç bir yoxlama aparılmıyıb.

“Bu hadisələr müştəri sayına da təsir etməyib.  Elə  ətrafa nəzər salsanız, bunun şahidi olarsınız. Burada  istifadə olunan əti  rayondan alırıq. Diri formada gətirilən mal-qaranı halal yolla kəsib, filiallar üzrə paylayırq.  Şişdəki dönər gün ərzində 2 dəfə dəyişilir. Havanın temperaturuna nəzarət edilir. İşin gedişatına əsasən şişə  15-20 kq ət  taxılır.  Sonradan lazım gələrsə, 10 kq  da əlavə olunur”.


Metronun “Nərimanov” stansiyasının həndəvərindəki dönərxana sahiblərindən biri isə yalnız “toyuq dönəri” satdıqlarını, at və ya eşşək ətinin satılan dönərlərin arasında əsla yer almadığını deyir. 

“Gündəlik istifadə olunan əti  dükanlardan alırıq.  Gün ərzində dönəri yenisiylə 2 dəfə əvəzləyirik”.
 O, dönər üçün istifadə olunan  toyuq ətin kilosunun 4 manat 50 qəpik olduğunu və müştəri sayının azalmadığını, hətta artdığını qeyd edib.

“Köz dönər&Tantuni” adlı dönər evinin əməkdaşı bildirdi ki, onlarda da vəziyyət normaldır.

“11 ildir fəaliyyət göstərən restoranın bu məsələ ilə bağlı narahatlığı yoxdur. Ət alarkən bizə  fakt kimi halallıq sertifikatı da göstərilir.  Gündəlik istifadə olunan ət  “Banvit” şirkəti tərəfindən verilir. Ətin kilosu  10 manat 50 qəpikdir. Dönərin hər iki  növü- ət və toyuq satılır”.

 

Nəcəf RUSLANOĞLU


Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
Cəbhə vəziyyət GƏRGİNLƏŞDİ
24.01.2018, 09:33

Cəbhə vəziyyət GƏRGİNLƏŞDİ

Polisdən ƏMƏLİYYAT:  52 nəfər tutuldu
24.01.2018, 09:29

Polisdən ƏMƏLİYYAT:  52 nəfər tutuldu

“Heç bilmirəm anası çox dərd çəkir, yoxsa mən?!” - “Aprel şəhidi”, polkovnik Vüqar Yusifovun XANIMI
24.01.2018, 09:16

“Heç bilmirəm anası çox dərd çəkir, yoxsa mən?!” - “Aprel şəhidi”, polkovnik Vüqar Yusifovun XANIMI

Azərbaycan Seyidləri - Xok Seyidlərinin Şəcərəsi   
24.01.2018, 09:13

Azərbaycan Seyidləri - Xok Seyidlərinin Şəcərəsi  

Makrondan Azərbaycan və Ermənistana ÇAĞIRIŞ: “Qarşılıqlı güzəşt olsun”
24.01.2018, 09:09

Makrondan Azərbaycan və Ermənistana ÇAĞIRIŞ: “Qarşılıqlı güzəşt olsun”

Axtarışlarda iştirak edən alpinist: “Çox müəmmalı hadisədir...”
24.01.2018, 08:52

Axtarışlarda iştirak edən alpinist: “Çox müəmmalı hadisədir...”

Liviyada terror: 33 ölü
24.01.2018, 08:49

Liviyada terror: 33 ölü

Putinlə Ərdoğan "Zeytun budağı"nı müzakirə etdilər
24.01.2018, 08:46

Putinlə Ərdoğan "Zeytun budağı"nı müzakirə etdilər

Manat və dolların bugünkü MƏZƏNNƏSİ   
24.01.2018, 08:30

Manat və dolların bugünkü MƏZƏNNƏSİ  

Mir Cəfər Bağırovun saxta ölümü, qamçılanması və xilası
24.01.2018, 00:47

Mir Cəfər Bağırovun saxta ölümü, qamçılanması və xilası

Bakıda yeni dələduzluq variantı - Video
24.01.2018, 00:34

Bakıda yeni dələduzluq variantı - Video

Uzun müddət yarğanda gizlənən, Xalq yazıçısının əsərində təndiq olunan Cümhuriyyət qəhrəmanı
24.01.2018, 00:17

Uzun müddət yarğanda gizlənən, Xalq yazıçısının əsərində təndiq olunan Cümhuriyyət qəhrəmanı

İlham Əliyev: “Azərbaycanda daxili risk və ya təhdidlər mövcud deyil”
23.01.2018, 23:55

İlham Əliyev: “Azərbaycanda daxili risk və ya təhdidlər mövcud deyil”

Fransa prezidenti: "Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həllini tapmaq olduqca vacibdir"
23.01.2018, 23:43

Fransa prezidenti: "Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həllini tapmaq olduqca vacibdir"

Bakı-İstanbul aviareysində problem yaranıb
23.01.2018, 23:29

Bakı-İstanbul aviareysində problem yaranıb

Azərbaycan nefti bahalaşdı
23.01.2018, 23:16

Azərbaycan nefti bahalaşdı

Adamyanı qətlə yetirən “azərbaycanlılar”, yaxud Balayanın sərsəmləməsi – DAĞLIQ QARABAĞ OLAYLARI
23.01.2018, 22:58

Adamyanı qətlə yetirən “azərbaycanlılar”, yaxud Balayanın sərsəmləməsi – DAĞLIQ QARABAĞ OLAYLARI

Tanınmış jurnalist urək tutmasından vəfat etdi
23.01.2018, 22:42

Tanınmış jurnalist urək tutmasından vəfat etdi

Sərnişinlər yollarda qaldı - Video
23.01.2018, 22:34

Sərnişinlər yollarda qaldı - Video

Bitkoin bir qədər də ucuzlaşdı
23.01.2018, 22:18

Bitkoin bir qədər də ucuzlaşdı

Diqəm Əsgərov və Şahbaz Quliyevin fotoları AŞPA sessiyasında nümayiş etdirildi - VİDEO
23.01.2018, 22:04

Diqəm Əsgərov və Şahbaz Quliyevin fotoları AŞPA sessiyasında nümayiş etdirildi - VİDEO

ABŞ PYD/YPG-yə dəstəyini kəsəcək
23.01.2018, 21:54

ABŞ PYD/YPG-yə dəstəyini kəsəcək

İlham Əliyev: “Neftin qiymətinin sabitləşdirilməsi üzrə OPEC+ sazişini dəstəkləyirik”
23.01.2018, 21:40

İlham Əliyev: “Neftin qiymətinin sabitləşdirilməsi üzrə OPEC+ sazişini dəstəkləyirik”

Səməd Seyidovun sədrliyi ilə AŞPA-nın plenar iclası keçirilib
23.01.2018, 21:35

Səməd Seyidovun sədrliyi ilə AŞPA-nın plenar iclası keçirilib

İlham Əliyev: “Azərbaycanda bütün azadlıqlar təmin olunur” - Video
23.01.2018, 21:21

İlham Əliyev: “Azərbaycanda bütün azadlıqlar təmin olunur” - Video

"Türkiyənin öz təhlükəsizliyini qorumağa haqqı var" – NATO rəsmisi
23.01.2018, 21:08

"Türkiyənin öz təhlükəsizliyini qorumağa haqqı var" – NATO rəsmisi

Türkiyə Afrində daha bir şəhid verdi
23.01.2018, 20:56

Türkiyə Afrində daha bir şəhid verdi

Azərbaycan şirkəti Ukraynada yol çəkəcək
23.01.2018, 20:43

Azərbaycan şirkəti Ukraynada yol çəkəcək

Kürdəmir sakini intihar etdi
23.01.2018, 20:30

Kürdəmir sakini intihar etdi

İlham Əliyev Gürcüstanın baş naziri ilə regional məsələləri müzakirə etdi
23.01.2018, 20:16

İlham Əliyev Gürcüstanın baş naziri ilə regional məsələləri müzakirə etdi

“Qarabağ münaqişəsinin sülh yolu ilə həllinı ümidvaram”- Anders Samuelsen
23.01.2018, 20:03

“Qarabağ münaqişəsinin sülh yolu ilə həllinı ümidvaram”- Anders Samuelsen

İlham Əliyev: “Rusiya ilə hərbi-texniki əməkdaşlığa dair yeni sazişlər üzrə danışıqlar aparırıq”
23.01.2018, 19:51

İlham Əliyev: “Rusiya ilə hərbi-texniki əməkdaşlığa dair yeni sazişlər üzrə danışıqlar aparırıq”

Kürdəmirdə 68 yaşlı qadın intihar edib
23.01.2018, 18:56

Kürdəmirdə 68 yaşlı qadın intihar edib

Goranboyda minaatan mərmisi tapılıb
23.01.2018, 18:47

Goranboyda minaatan mərmisi tapılıb

Əbülfəz Qarayev vətəndaşları qəbul edəcək
23.01.2018, 18:38

Əbülfəz Qarayev vətəndaşları qəbul edəcək

ARXİV
SORĞU
Hansı şirkətlər sosial layihələrə dəstək verir, xeyriyyəçilik edir?
BP Azərbaycan(43.3%)
SOCAR(13.2%)
Azersun Holding(9.43%)
Azercell(3.77%)
Bakcell(7.54%)
Nar mobile(1.88%)
Gilan Holdinq(3.77%)
Nurgun Group(1.88%)
Paşa Holding(3.77%)
Akkord(11.3%)