23 iyul 2017, Bazar
Ana Səhifə - İQTİSADİYYAT - At-eşşək ətinin səs-küyü dönərxanalara təsir etməyib: “Əksinə, müştərilərimiz artıb!” - REPORTAJ
At-eşşək ətinin səs-küyü dönərxanalara təsir etməyib: “Əksinə, müştərilərimiz artıb!” - REPORTAJ
06.05.2017, 10:36

Son vaxtlar  bölgələrdən paytaxta xeyli sayda at və eşşək ətlərinin gətirilməsi hallarının şahidi oluruq.  Bir-birinin ardınca baş verən bu hadisələr  cəmiyyətdə rezonans doğurdu. Hətta sosial şəbəkələrdə Bakıdakı  dönərxanaları boykot etməklə bağlı təkliflər qeyd edildi, təşəbbüslər irəli sürüldü.
Aidiyyatı orqanların gördükləri tədbirlərə baxmayaraq, hələ ki at-eşşək ətinin satışına girişənlərin qarşısnı almaq olmur.  Bu ətlərin necə satıldığı barədə müxtəlif fərziyələr səsləndirlir...
Ən ürəkbulandırıcı xəbərlər isə at-eşşək ətinin Bakıdakı dönərxanalara, kolbasa sexlərinə, hətta restoranlara verildiyi barədədir...

Görəsən  bu olaylardan sonra dönərxanalarda vəziyyət necədir? Bu obyektlər müştəri qıtlığı ilə üzləşməyiblər ki?..

Modern.az-ın əməkdaşı şəhərin bir sıra ərazilərində yerləşən dönərxanalara baş çəkərək, mövzuyla bağlı suallara cavab axtarıb.


“Böyükfırat” restoranlar şəbəkəsinin  filial müdiri Yaşar Arsunun sözlərinə görə, Bakıda uzun müddət fəaliyyət göstərən restoranlardn biri də buradır.  20 illik fəaliyəti boyunca restoranda heç bir problem yaşanmadığnı deyən Arsu qeyd edir ki,  son hadisələrdən sonra restoranda heç bir yoxlama aparılmıyıb.

“Bu hadisələr müştəri sayına da təsir etməyib.  Elə  ətrafa nəzər salsanız, bunun şahidi olarsınız. Burada  istifadə olunan əti  rayondan alırıq. Diri formada gətirilən mal-qaranı halal yolla kəsib, filiallar üzrə paylayırq.  Şişdəki dönər gün ərzində 2 dəfə dəyişilir. Havanın temperaturuna nəzarət edilir. İşin gedişatına əsasən şişə  15-20 kq ət  taxılır.  Sonradan lazım gələrsə, 10 kq  da əlavə olunur”.


Metronun “Nərimanov” stansiyasının həndəvərindəki dönərxana sahiblərindən biri isə yalnız “toyuq dönəri” satdıqlarını, at və ya eşşək ətinin satılan dönərlərin arasında əsla yer almadığını deyir. 

“Gündəlik istifadə olunan əti  dükanlardan alırıq.  Gün ərzində dönəri yenisiylə 2 dəfə əvəzləyirik”.
 O, dönər üçün istifadə olunan  toyuq ətin kilosunun 4 manat 50 qəpik olduğunu və müştəri sayının azalmadığını, hətta artdığını qeyd edib.

“Köz dönər&Tantuni” adlı dönər evinin əməkdaşı bildirdi ki, onlarda da vəziyyət normaldır.

“11 ildir fəaliyyət göstərən restoranın bu məsələ ilə bağlı narahatlığı yoxdur. Ət alarkən bizə  fakt kimi halallıq sertifikatı da göstərilir.  Gündəlik istifadə olunan ət  “Banvit” şirkəti tərəfindən verilir. Ətin kilosu  10 manat 50 qəpikdir. Dönərin hər iki  növü- ət və toyuq satılır”.

 

Nəcəf RUSLANOĞLU


Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
İnsanın iradəsi azaddırmı?
23.07.2017, 16:25

İnsanın iradəsi azaddırmı?

Dənizdə batan 2 nəfər xilas edilib
23.07.2017, 16:02

Dənizdə batan 2 nəfər xilas edilib

23.07.2017, 15:52

"Bir neçə hərbi əməliyyat barədə yaza bilmədim" - kitabı çıxan Rey Kərimoğlu 

Rusiya ABŞ-ı qorxuya salıb
23.07.2017, 15:32

Rusiya ABŞ-ı qorxuya salıb

Yetim Eyvaz vəfat etdi
23.07.2017, 15:27

Yetim Eyvaz vəfat etdi

SPİD xəstəsi olduğunu ərindən gizlətdi - Məsələ məhkəməyə qədər uzandı   
23.07.2017, 14:54

SPİD xəstəsi olduğunu ərindən gizlətdi - Məsələ məhkəməyə qədər uzandı  

Dövlət büdcəsindən oğurlanan pullar xarici bazarlara yatırılıb - Tağı Əhmədova daha bir İTTİHAM 
23.07.2017, 14:42

Dövlət büdcəsindən oğurlanan pullar xarici bazarlara yatırılıb - Tağı Əhmədova daha bir İTTİHAM 

I və IV qruplar üzrə keçirilən qəbul imtahanlarının düzgün cavabları AÇIQLANDI
23.07.2017, 14:12

I və IV qruplar üzrə keçirilən qəbul imtahanlarının düzgün cavabları AÇIQLANDI

Bakı limanında dəhşətli FACİƏ - Hadisənin səbəbləri araşdırılır
23.07.2017, 13:57

Bakı limanında dəhşətli FACİƏ - Hadisənin səbəbləri araşdırılır

Mənimlə Ağdamı tikməyə gedərsənmi?
23.07.2017, 13:41

Mənimlə Ağdamı tikməyə gedərsənmi?

Bitə baxıb köynəyi yandırmayın!
23.07.2017, 13:29

Bitə baxıb köynəyi yandırmayın!

Türkiyənin rus silahı alması ABŞ-ı narazı saldı
23.07.2017, 12:49

Türkiyənin rus silahı alması ABŞ-ı narazı saldı

Sabahın hava proqnozu
23.07.2017, 12:38

Sabahın hava proqnozu

Keçmiş döyüşçülər: “Cinayətkar Koçaryanlar, Sarkisyanlar cəzalarını almalıdır”
23.07.2017, 12:33

Keçmiş döyüşçülər: “Cinayətkar Koçaryanlar, Sarkisyanlar cəzalarını almalıdır”

Ağdama işğaldan sonra 2 dəfə gedən kəşfiyyatçı: “Yaxınlarımızın, doğmalarımızın meyitləri pis gündə idi”
23.07.2017, 12:13

Ağdama işğaldan sonra 2 dəfə gedən kəşfiyyatçı: “Yaxınlarımızın, doğmalarımızın meyitləri pis gündə idi”

Türkiyə yenə silkələndi 
23.07.2017, 11:56

Türkiyə yenə silkələndi 

Çində tikinti kranı aşıb: 7 ölü
23.07.2017, 11:40

Çində tikinti kranı aşıb: 7 ölü

"Qarabağ" - "Şerif" oyununa hakim təyinatları açıqlanıb
23.07.2017, 11:25

"Qarabağ" - "Şerif" oyununa hakim təyinatları açıqlanıb

Deputat Ağalar Vəliyev üçün özəl gün
23.07.2017, 11:08

Deputat Ağalar Vəliyev üçün özəl gün

Çaylarda sululuq səviyyəsi AÇIQLANDI
23.07.2017, 10:24

Çaylarda sululuq səviyyəsi AÇIQLANDI

Kooperasiya Universitetindəki yanğından təxliyə edilən abituriyentlər bu tarixdə imtahan verəcəklər RƏSMİ
23.07.2017, 09:52

Kooperasiya Universitetindəki yanğından təxliyə edilən abituriyentlər bu tarixdə imtahan verəcəklər RƏSMİ

Düşmən atəşkəsi 126 dəfə pozdu
23.07.2017, 09:37

Düşmən atəşkəsi 126 dəfə pozdu

Piyada keçidində yaşlı kişiyə hücum etdilər - BAKIDA
23.07.2017, 09:31

Piyada keçidində yaşlı kişiyə hücum etdilər - BAKIDA

Sumqayıtda 8 mənzilli binada yanğın 
23.07.2017, 09:26

Sumqayıtda 8 mənzilli binada yanğın 

Yəmənə endirilən aviazərbələrdə 8 nəfər öldü
23.07.2017, 00:57

Yəmənə endirilən aviazərbələrdə 8 nəfər öldü

Misirdə Yaxın Şərqin ən böyük hərbi bazası açılıb
23.07.2017, 00:40

Misirdə Yaxın Şərqin ən böyük hərbi bazası açılıb

BMT Təhlükəsizlik Şurası Qüdsdəki vəziyyəti müzakirə edəcək
23.07.2017, 00:24

BMT Təhlükəsizlik Şurası Qüdsdəki vəziyyəti müzakirə edəcək

Ağdamsızlığın 24 ili
23.07.2017, 00:10

Ağdamsızlığın 24 ili

Yaşayış binasında yanğın: 8 nəfər təxliyyə edildi
22.07.2017, 23:57

Yaşayış binasında yanğın: 8 nəfər təxliyyə edildi

Trampın şəxsi vəkili istefa verib
22.07.2017, 23:43

Trampın şəxsi vəkili istefa verib

İran yeni raketlərin istehsalına başlayıb
22.07.2017, 23:27

İran yeni raketlərin istehsalına başlayıb

Azərbaycanlı cüdoçu Minskdə erməni rəqibinə qalib gəlib
22.07.2017, 23:09

Azərbaycanlı cüdoçu Minskdə erməni rəqibinə qalib gəlib

Fransada məscidin qapısına donuz asılıb
22.07.2017, 22:53

Fransada məscidin qapısına donuz asılıb

Qızılın qiyməti yenidən ucuzlaşıb - VİDEO
22.07.2017, 22:42

Qızılın qiyməti yenidən ucuzlaşıb - VİDEO

Romada içməli su böhranı yaşana bilər
22.07.2017, 22:29

Romada içməli su böhranı yaşana bilər

ARXİV
SORĞU
Qarabağ danışıqlarını sürdürmək Azərbaycana nə vəd edir?
- Son hadisədən sonra Azərbaycan Minsk qrupu ilə ciddi danışmalı, öz şərtlərini irəli sürməlidir(1.16%)
- Danışıqlar heç nə vəd etmir, ondan dərhal imtina olunmalı, müharibəyə başlanılmalıdır(70.9%)
- Danışıqlar davam etdirilməli, problemin sülh yolu illə həllinə çalışılmalıdır(3.48%)
- Minsk qrupunun vasitəçiliyindən imtina edib, digər beynəlxalq təşilatları işə qoşmaq lazımdır(2.32%)
- Ermənistana təzyiq üçün başqa alternativ yollar düşünülməildir(22.0%)