20 iyun 2018, Çərşənbə axşamı
Ana Səhifə - İQTİSADİYYAT - At-eşşək ətinin səs-küyü dönərxanalara təsir etməyib: “Əksinə, müştərilərimiz artıb!” - REPORTAJ
At-eşşək ətinin səs-küyü dönərxanalara təsir etməyib: “Əksinə, müştərilərimiz artıb!” - REPORTAJ
06.05.2017, 10:36

Son vaxtlar  bölgələrdən paytaxta xeyli sayda at və eşşək ətlərinin gətirilməsi hallarının şahidi oluruq.  Bir-birinin ardınca baş verən bu hadisələr  cəmiyyətdə rezonans doğurdu. Hətta sosial şəbəkələrdə Bakıdakı  dönərxanaları boykot etməklə bağlı təkliflər qeyd edildi, təşəbbüslər irəli sürüldü.
Aidiyyatı orqanların gördükləri tədbirlərə baxmayaraq, hələ ki at-eşşək ətinin satışına girişənlərin qarşısnı almaq olmur.  Bu ətlərin necə satıldığı barədə müxtəlif fərziyələr səsləndirlir...
Ən ürəkbulandırıcı xəbərlər isə at-eşşək ətinin Bakıdakı dönərxanalara, kolbasa sexlərinə, hətta restoranlara verildiyi barədədir...

Görəsən  bu olaylardan sonra dönərxanalarda vəziyyət necədir? Bu obyektlər müştəri qıtlığı ilə üzləşməyiblər ki?..

Modern.az-ın əməkdaşı şəhərin bir sıra ərazilərində yerləşən dönərxanalara baş çəkərək, mövzuyla bağlı suallara cavab axtarıb.


“Böyükfırat” restoranlar şəbəkəsinin  filial müdiri Yaşar Arsunun sözlərinə görə, Bakıda uzun müddət fəaliyyət göstərən restoranlardn biri də buradır.  20 illik fəaliyəti boyunca restoranda heç bir problem yaşanmadığnı deyən Arsu qeyd edir ki,  son hadisələrdən sonra restoranda heç bir yoxlama aparılmıyıb.

“Bu hadisələr müştəri sayına da təsir etməyib.  Elə  ətrafa nəzər salsanız, bunun şahidi olarsınız. Burada  istifadə olunan əti  rayondan alırıq. Diri formada gətirilən mal-qaranı halal yolla kəsib, filiallar üzrə paylayırq.  Şişdəki dönər gün ərzində 2 dəfə dəyişilir. Havanın temperaturuna nəzarət edilir. İşin gedişatına əsasən şişə  15-20 kq ət  taxılır.  Sonradan lazım gələrsə, 10 kq  da əlavə olunur”.


Metronun “Nərimanov” stansiyasının həndəvərindəki dönərxana sahiblərindən biri isə yalnız “toyuq dönəri” satdıqlarını, at və ya eşşək ətinin satılan dönərlərin arasında əsla yer almadığını deyir. 

“Gündəlik istifadə olunan əti  dükanlardan alırıq.  Gün ərzində dönəri yenisiylə 2 dəfə əvəzləyirik”.
 O, dönər üçün istifadə olunan  toyuq ətin kilosunun 4 manat 50 qəpik olduğunu və müştəri sayının azalmadığını, hətta artdığını qeyd edib.

“Köz dönər&Tantuni” adlı dönər evinin əməkdaşı bildirdi ki, onlarda da vəziyyət normaldır.

“11 ildir fəaliyyət göstərən restoranın bu məsələ ilə bağlı narahatlığı yoxdur. Ət alarkən bizə  fakt kimi halallıq sertifikatı da göstərilir.  Gündəlik istifadə olunan ət  “Banvit” şirkəti tərəfindən verilir. Ətin kilosu  10 manat 50 qəpikdir. Dönərin hər iki  növü- ət və toyuq satılır”.

 

Nəcəf RUSLANOĞLU


xeber, parlament, ölkə, qarabağ, müsahibə, müəlliflər, təhsil, iqtisadiyyat, reportaj, gündəm, mədəniyyət, dünya, media, ədəbiyyat, fotosöhbət, Azərbaycan, xəbərlər, Russia, Turkey, Azerbaijan, Bakı, Baku

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
“Türkiyədə şagirdlərə daha ev tapşırığı verilməyəcək” - Nazir
20.06.2018, 13:01

“Türkiyədə şagirdlərə daha ev tapşırığı verilməyəcək” - Nazir

Sabah havanın temperaturu 36 dərəcəyə YÜKSƏLƏCƏK
20.06.2018, 12:43

Sabah havanın temperaturu 36 dərəcəyə YÜKSƏLƏCƏK

Paşinyan rəqiblərini “siyasi meyit”ə çevirir - Növbəti hədəf kim olacaq?
20.06.2018, 12:39

Paşinyan rəqiblərini siyasi meyit”ə çevirir - Növbəti hədəf kim olacaq?

Ramin Hacılı hələlik 2 ay müddətinə həbs edildi
20.06.2018, 12:30

Ramin Hacılı hələlik 2 ay müddətinə həbs edildi

Pambıqçıların zəhərlənməsinin əsas SƏBƏBLƏRİ açıqlandı   
20.06.2018, 12:25

Pambıqçıların zəhərlənməsinin əsas SƏBƏBLƏRİ açıqlandı  

Müdafiə nazirindən əsgər ölümlərilə bağlı KİV-ə ÇAĞIRIŞ
20.06.2018, 12:09

Müdafiə nazirindən əsgər ölümlərilə bağlı KİV-ə ÇAĞIRIŞ

İcra başçısı Xocasən sakinlərinin şikayətlərini dinlədi - FOTO
20.06.2018, 12:07

İcra başçısı Xocasən sakinlərinin şikayətlərini dinlədi - FOTO

Zakir Həsənov son döyüşlərdən DANIŞDI: “Artıq Laçına gedən yola da ordumuz nəzarət edir”
20.06.2018, 11:55

Zakir Həsənov son döyüşlərdən DANIŞDI: “Artıq Laçına gedən yola da ordumuz nəzarət edir”

Bakıda I sinfə şagird qəbulunun II mərhələsi başlayıb
20.06.2018, 11:43

Bakıda I sinfə şagird qəbulunun II mərhələsi başlayıb

“Taliban” 30 hərbçini öldürdü
20.06.2018, 11:41

“Taliban” 30 hərbçini öldürdü

Vaqif Əsədovdan jurnalist binalarının sakinlərinə XƏBƏRDARLIQ: “...Əks halda cərimə olunacaqlar”
20.06.2018, 11:39

Vaqif Əsədovdan jurnalist binalarının sakinlərinə XƏBƏRDARLIQ: “...Əks halda cərimə olunacaqlar”

Aprel şəhidi haqqında film çəkilir
20.06.2018, 11:34

Aprel şəhidi haqqında film çəkilir

Deputat Adil Əliyev: “Bununla iki məqsəd güdürəm”
20.06.2018, 11:34

Deputat Adil Əliyev: “Bununla iki məqsəd güdürəm”

Bu ilin büdcə kəsiri ilə bağlı yeni RƏQƏM - Daha 31 milyon manat artacaq  
20.06.2018, 11:30

Bu ilin büdcə kəsiri ilə bağlı yeni RƏQƏM - Daha 31 milyon manat artacaq  

Ombudsman: "Azərbaycanda insan hüquqları tam təmin olunur"
20.06.2018, 11:24

Ombudsman: "Azərbaycanda insan hüquqları tam təmin olunur"

Elçibəylə bağlı TƏKLİF: “Mərkəzi prospektlərindən birinə Əbülfəz bəyin adı verilsin”
20.06.2018, 11:12

Elçibəylə bağlı TƏKLİF: “Mərkəzi prospektlərindən birinə Əbülfəz bəyin adı verilsin”

Günnüt kəndi işğaldan necə azad edildi - Müdafiə Nazirliyi yeni VİDEO yaydı
20.06.2018, 10:53

Günnüt kəndi işğaldan necə azad edildi - Müdafiə Nazirliyi yeni VİDEO yaydı

Nazir bu dəfə şikayətçiləri Qəbələyə toplayacaq
20.06.2018, 10:47

Nazir bu dəfə şikayətçiləri Qəbələyə toplayacaq

Amerikalı naziri restorandan qovdular
20.06.2018, 10:46

Amerikalı naziri restorandan qovdular

 “BANM-ın məzunu olmaq çox qürurverici hissdir” - MÜSAHİBƏ
20.06.2018, 10:39

 “BANM-ın məzunu olmaq çox qürurverici hissdir” - MÜSAHİBƏ

Bərə qəzası: 180 nəfər itkin düşüb
20.06.2018, 10:30

Bərə qəzası: 180 nəfər itkin düşüb

İran OPEK ölkələrinin görüşünə qatılmadı
20.06.2018, 10:26

İran OPEK ölkələrinin görüşünə qatılmadı

Eldar Quliyev QDİƏT PA-nın toplantısına gedib   
20.06.2018, 10:16

Eldar Quliyev QDİƏT PA-nın toplantısına gedib  

Diqqət, imtahan gedir! - Video
20.06.2018, 10:15

Diqqət, imtahan gedir! - Video

Sabah 65 minədək şagird buraxılış imtahanı verəcək   
20.06.2018, 10:10

Sabah 65 minədək şagird buraxılış imtahanı verəcək  

BirKart-dan 30%-dək Cash Back imkanı!
20.06.2018, 09:52

BirKart-dan 30%-dək Cash Back imkanı!

Bakıda 16 mərtəbəli binanı icazəsiz tikirmişlər   
20.06.2018, 09:46

Bakıda 16 mərtəbəli binanı icazəsiz tikirmişlər  

Təbiətə zərər verənlərin işi Baş Prokurorluğa göndərildi
20.06.2018, 09:40

Təbiətə zərər verənlərin işi Baş Prokurorluğa göndərildi

Xanım deputat intihar olayı haqda: “Sözün bitdiyi yerdəyəm...”   
20.06.2018, 09:39

Xanım deputat intihar olayı haqda: “Sözün bitdiyi yerdəyəm...”  

Ermənistan atəşkəsi 87 dəfə pozdu
20.06.2018, 09:33

Ermənistan atəşkəsi 87 dəfə pozdu

Dünya Çempionatı-2018: Bu gün daha 3 görüş keçiriləcək
20.06.2018, 09:27

Dünya Çempionatı-2018: Bu gün daha 3 görüş keçiriləcək

Manat və dolların bugünkü MƏZƏNNƏSİ
20.06.2018, 09:23

Manat və dolların bugünkü MƏZƏNNƏSİ

Azərbaycanda daha 25 şübhəli saxlanılıb
20.06.2018, 09:21

Azərbaycanda daha 25 şübhəli saxlanılıb

Arif Əliyev: “Elçibəyin məndən inciyib-incimədiyini özündən soruşacam” - MÜSAHİBƏ
20.06.2018, 09:06

Arif Əliyev: “Elçibəyin məndən inciyib-incimədiyini özündən soruşacam” - MÜSAHİBƏ

“Qarabağ münaqişəsinin həll olunmaması regionda sabitliyə əngəldir”-Avropa İttifaqı
20.06.2018, 00:56

“Qarabağ münaqişəsinin həll olunmaması regionda sabitliyə əngəldir”-Avropa İttifaqı

ARXİV
SORĞU
Hansı ölkə dünya çempionu olacaq?
Argentina(14.1%)
Braziliya(21.2%)
Almaniya(11.5%)
İngiltərə(4.42%)
Portuqaliya(13.2%)
İspaniya(5.30%)
Fransa(5.30%)
Belçika(1.76%)
Seneqal(3.53%)
Rusiya(19.4%)