22 oktyabr 2018, Bazar ertəsi
Ana Səhifə - MÜSAHİBƏ - “Məhərrəmlik spirtli içki satışını 25% azaldıb” - “Az-Qranata”nın satış direktoru  - MÜSAHİBƏ  
“Məhərrəmlik spirtli içki satışını 25% azaldıb” - “Az-Qranata”nın satış direktoru  - MÜSAHİBƏ  
29.09.2017, 09:32

Hazırda Azərbaycan da daxil olmaqla müsəlman ölkələri məhərrəm ayını yaşayır. Adətən bu ayda adət etdiyimiz nikah mərasimləri, toylar, ad və şad günləri keçirilmir. İnsanlar matəm ayı hesab edilən məhərrəmliyin mahiyyətini dərk etdiklərindən bir növ 2 ay yas saxlamalı olurlar. 

Böyük qazanc və biznes mənbəyi olan restoran və şadlıq evləri də 2 ay “istirahət edir”. Demək olar ki, ilin hər günü toy idarə edən müğənnilərin məzuniyyət törəni də bu vaxta təsadüf edir.
 

Bir sözlə, bu ayda toy biznesi zəifləmək məcburiyyətində qalır.

 

İş ondadır ki, məsələ bununla bitmir. Axı spirtli içki bazarı da var. Orda da vəziyyət məhərrəmlik boyu dəyişirmi?

 

Modern.az saytı məhərrəmlikdə spirtli içki bazarının durumunu öyrənməyə çalışıb. 


Hazırda bazarda alkoqollu içki satışında böyük paya malik olan “Az-Qranata” MMC-nin alkoqollu içkilər sektorunun direktoru, texnika elmləri doktoru, professor Vüqar Mikayılov Modern.az saytının suallarını cavablandırıb.

 

- Hazırda Məhərrəm ayını yaşayırıq. Belə iddialar səslənir ki, bu ayda spirtli içkilərə olan tələbat yüzə doxsan faiz azalır. Spirtli içki istehsalını həyata keçirən “Az-Qranata”nın rəsmisi olaraq, bu barədə nə deyə bilərsiz?

 

- Azərbaycanın satış bazarında spirtli içkilərin 20-25%-i toylar üçün nəzərdə tutulur. Toylar dayanıbsa, bu da Azərbaycanın payına düşən alkoqollu içkilərin 25% azalmasına gətirib çıxarır. Bu, təkcə “Az-Qranata”nın yox, bütün digər müəssisələrin məhsullarının ay yarım ərzində azalması deməkdir.
Məhərrəmlikdə kimlərinsə payı bir qədər çox, kimlərinsə payı bir qədər az olur. Bu da horikadan asılıdır. Horika dedikdə yəni restoranlar, şadlıq evləri nəzərdə tutulur ki, bu da kimin nə qədər güclü olduğunu göstərir. Müəssisə var ki, məhsulunun 10%-i, müəssisə də var ki, məhsulunun 30%-i şadlıq evlərində istifadə olunur.  Horikaya verilən məhsullar 50%-ə qədər azalır. Horikanın 50% azalması həmin restoranlarda toyun az olması ilə  əlaqədardır. Ümumilikdə isə alkoqollu içki satışı 20-25%-dən aşağı azalmır.

 

- O zaman əminliklə demək olarmı ki,  Məhərrəm ayında tələbatın azalması spirtli içkilərin bazarını öldürür?! Çünki məhsulun alış faizi çox aşağı düşür və bu da yüksək gəlirin əldə edilməsini əngəlləyir.


 -İstəsək də, istəməsək də müsəlman ölkəsində yaşayırıq. Əhalinin 80-85%-i müsəlmanlardan ibarətdir. Müsəlmanların ümumi adət-ənənlərinə riayət etməliyik. Son vaxtlar Azərbaycanda spirtli içki istehsalının ləngiməsinin qarşısı alınıb. Demək olar ki, “Az-Qranata”nın payına ləngimə çox az düşür. “Az-Qranata”nın məhsularının çoxu xaricə eksport olunur.  Xüsusilə, xristian ölkələrində  məhərrəmlik ayı yaşanmır. Adi vaxtlarda xaricə çox məhsul sata bilməsək də, məhərrəmlikdə boşluq olduğu üçün artıq məhsulları xaricə göndərə bilirik. “Az-Qranata”nın məhsulları dünyanın 30-a yaxın ölkəsinə ixrac edilir. Ən azı hər gün bir maşın məhsul xaricə eksport olunur. Ona görə də bu hal 20-25% təşkil etmir. Yanız “Az-Qranata”nın payına 10 % düşür. 


- Şirkətdə işçilərin sayı nə qədərdir?
 


-Azərbaycanda alkoqol sektorunda ən böyük içki zavodlarından biri “Az-Qranata”dır. Ona görə ki, 400 hektar nar bağı, 300-dən çox işçisi var. Hər bölgədə 70-ə yaxın firma mağazamızın olması, hər mağazada 2 ailənin dolanışığı bizim payımıza düşür. Qida sənayesində 1000-dən artıq işçisi olan zavod barmaqla sayılır. Onlardan biri də “Az-Qranata” şirkətidir. “Az-Qranata” cənab pezidentimizin dediyi kimi, nəinki Azərbaycanda, həm də Cənubi Qafqaz regionunun ən böyük müəssisəsidir. Liderliyimizi qoruyub saxlamaqda davam edirik. Həm də keyiyyətin yüksək olması məhsullarımıza olan tələbatı daha da genişləndirir.

 

- İddia olunur ki, Rusiya istehsalı olan “Russkaya marka”, “Severnaya vodka”, “Zolotoe kaltso” kimi spirtli içkilərin qəbulu zamanı orqanizmin zəhərlənməsi və insan psixikasının korlanması halları özünü göstərir. Hazırda spirtli içkilərin satışı və alışı prosesində vəziyyət necədir? Rusiya istehsalı olan araqlara tələbat varmı?

 

-Bir il bundan qabağa qədər Azərbaycanda orta və yuxarı təbəqənin adamları Rusiya istehsalı olan spirtli içkilərə meylli idi. Son iki ildə “Az-Qranata”nın yeni keyfiyyət göstəriciləri əsasında artıq yüksək elitamız Rusiya araqlarına “yox” deyir. Yerli “Az-Qranata” məhsulları Belarus və rus vodkalarından üstündür. Ona görə ki, biz vodka hazırlayarkən keçi südündən istifadə edirik. Çiy halda keçi südü 24 saat çürümədən qala bilir. Biz də məhsulu vodkaya bişməmiş halda vura bilirik. Bu da kənar maddələri vodkadan uzaqlaşdırır. Dünyada ilk təcrübəni “Az-Qranata” həyata keçirib. Azərbaycanda isə ilk dəfə olaraq gümüşü ion halına salıb, bu ionları vodkaya veririk. Gümüş ionların vodkaya vurulmasının mahiyyəti ondan ibarətdir ki, gümüş ionları beyində neyronların qarşısını alır. İnsan nə qədər bu spirtli içkini qəbul etsə, də ağlını itirmir. Rusiya istehsalı olan vodkaların 60%-i saxta məhsullar olur. Əgər mağazada 60%-ə qədər məhsul saxtadırsa, deməli, 100 adamdan 60-ı saxta məhsul qəbul edir. Həmin məhsullar keyfiyyəti zəif olan spirtdən hazırlanır ki, bu da insanın psixikasında, orqanizmində müəyyən durğunluğa səbəb olur və insan xəstələnir. 


Namidə BİNGÖL
Xəbərin müəllifi
xeber, parlament, ölkə, qarabağ, müsahibə, müəlliflər, təhsil, iqtisadiyyat, reportaj, gündəm, mədəniyyət, dünya, media, ədəbiyyat, fotosöhbət, Azərbaycan, xəbərlər, Russia, Turkey, Azerbaijan, Bakı, Baku

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
Nazirlik: “Kim qazancdan imtina edib, pambığı sahədə çürüdər?”
22.10.2018, 16:44

Nazirlik: “Kim qazancdan imtina edib, pambığı sahədə çürüdər?

Səbuhi Məmmədli 3-cü gün əməliyyat olunacaq   
22.10.2018, 16:34

Səbuhi Məmmədli 3-cü gün əməliyyat olunacaq  

Bakıda 19 nəfəri aldadan bağça müdirinin məhkəməsi başladı 
22.10.2018, 16:20

Bakıda 19 nəfəri aldadan bağça müdirinin məhkəməsi başladı 

Bu müəllimlərin maaşı artırılacaq - Rəsmi
22.10.2018, 16:12

Bu müəllimlərin maaşı artırılacaq - Rəsmi

Bakıda məhbuslara kitab bağışladılar - FOTOLAR
22.10.2018, 16:07

Bakıda məhbuslara kitab bağışladılar - FOTOLAR

Kərəm Həsənov qanunsuz tikililərlə bağlı TAPŞIRIQ verdi
22.10.2018, 16:02

Kərəm Həsənov qanunsuz tikililərlə bağlı TAPŞIRIQ verdi

Onlara yeni mənzillər veriləcək 
22.10.2018, 15:58

Onlara yeni mənzillər veriləcək 

Parlament İntizam Komissiyası üzvlərinin sayını artırır - EKSKLÜZİV    
22.10.2018, 15:56

Parlament İntizam Komissiyası üzvlərinin sayını artırır - EKSKLÜZİV  

Deputatları cəzalandırma qaydasında YENİLİK - Sözünü kəsmək, iclasdan çıxarmaq, töhmət...
22.10.2018, 15:52

Deputatları cəzalandırma qaydasında YENİLİK - Sözünü kəsmək, iclasdan çıxarmaq, töhmət...

Axşamın HAVASI: Külək əsəcək
22.10.2018, 15:47

Axşamın HAVASI: Külək əsəcək

Elmar Vəliyevin oğlu vəzifəsindən istefa verdi
22.10.2018, 15:43

Elmar Vəliyevin oğlu vəzifəsindən istefa verdi

Abituriyent və bakalavrların nəzərinə: “UNEC-də bir gün”
22.10.2018, 15:36

Abituriyent və bakalavrların nəzərinə: “UNEC-də bir gün”

Piyadanın ölümündə təqsirləndirilən yol polisi əməkdaşı azadlığa çıxdı
22.10.2018, 15:30

Piyadanın ölümündə təqsirləndirilən yol polisi əməkdaşı azadlığa çıxdı

Jurnalistlər üçün yazı müsabiqəsi elan edildi
22.10.2018, 15:17

Jurnalistlər üçün yazı müsabiqəsi elan edildi

Azərbaycanda ölüm hallarının 5 əsas SƏBƏBİ   
22.10.2018, 15:10

Azərbaycanda ölüm hallarının 5 əsas SƏBƏBİ  

Bakıda körpənin ürəyini dayandırıb əməliyyat etdilər
22.10.2018, 15:03

Bakıda körpənin ürəyini dayandırıb əməliyyat etdilər

Milli Məclisin Daxili Nizamnaməsi DƏYİŞDİRİLİR   
22.10.2018, 14:55

Milli Məclisin Daxili Nizamnaməsi DƏYİŞDİRİLİR  

Ermənistan parlamenti seçki məcəlləsinə dəyişikliyi qəbul etmədi
22.10.2018, 14:45

Ermənistan parlamenti seçki məcəlləsinə dəyişikliyi qəbul etmədi

Yol polisi sərxoş sürücüləri cərimələdi - REYD
22.10.2018, 14:44

Yol polisi sərxoş sürücüləri cərimələdi - REYD

Eldar Əzizov Ticarət və Xidmət Departamentinin direktorunu işdən çıxardı
22.10.2018, 14:43

Eldar Əzizov Ticarət və Xidmət Departamentinin direktorunu işdən çıxardı

Bu il uşaqlara ən çox verilən adlar - SİYAHI   
22.10.2018, 14:30

Bu il uşaqlara ən çox verilən adlar - SİYAHI  

Deputat seçiciləri ilə görüşdü
22.10.2018, 14:23

Deputat seçiciləri ilə görüşdü

Azərbaycanda qadın hakim istefa verdi
22.10.2018, 14:22

Azərbaycanda qadın hakim istefa verdi

Noyabrda ardıcıl 3 gün iş olmayacaq
22.10.2018, 14:13

Noyabrda ardıcıl 3 gün iş olmayacaq

Trampın köməkçisini Moskvada gərgin danışıqlar gözləyir
22.10.2018, 14:12

Trampın köməkçisini Moskvada gərgin danışıqlar gözləyir

DTX sosial şəbəkə istifadəçilərinə xəbərdarlıq etdi   
22.10.2018, 14:06

DTX sosial şəbəkə istifadəçilərinə xəbərdarlıq etdi  

Ombudsmanın nümayəndələri hərbi hissələri yoxladılar- FOTO
22.10.2018, 13:41

Ombudsmanın nümayəndələri hərbi hissələri yoxladılar- FOTO

Bakıda 16 dilənçi saxlanılıb
22.10.2018, 13:36

Bakıda 16 dilənçi saxlanılıb

İlham Əliyev İmişlidə “ASAN Həyat” kompleksinin açılışını etdi - FOTO
22.10.2018, 13:32

İlham Əliyev İmişlidə “ASAN Həyat” kompleksinin açılışını etdi - FOTO

“Bakıdan Naxçıvana qatar reysinin açılması siyasi məsələlərdən asılıdır” - Cavid Qurbanov
22.10.2018, 13:26

“Bakıdan Naxçıvana qatar reysinin açılması siyasi məsələlərdən asılıdır” - Cavid Qurbanov

Heydər Əliyev Fondunun tikdirdiyi körpələr evi-uşaq bağçası istifadəyə verildi - FOTO
22.10.2018, 13:18

Heydər Əliyev Fondunun tikdirdiyi körpələr evi-uşaq bağçası istifadəyə verildi - FOTO

İmişlidə Bayraq Muzeyi istifadəyə verildi
22.10.2018, 13:15

İmişlidə Bayraq Muzeyi istifadəyə verildi

“Azərişıq” ASC-nin İmişli Avtomatik İdarəetmə və Nəzarət Mərkəzinin açılışı oldu
22.10.2018, 13:06

“Azərişıq” ASC-nin İmişli Avtomatik İdarəetmə və Nəzarət Mərkəzinin açılışı oldu

Sabah yağış yağacaq – HAVA PROQNOZU
22.10.2018, 12:59

Sabah yağış yağacaq – HAVA PROQNOZU

2019-cu ilin büdcəsində təhsil xərcləri məlum oldu - 2 milyard 274 milyon manat   
22.10.2018, 12:58

2019-cu ilin büdcəsində təhsil xərcləri məlum oldu - 2 milyard 274 milyon manat  

Piyadanı vuran avtobus sürücüsü saxlanıldı
22.10.2018, 12:49

Piyadanı vuran avtobus sürücüsü saxlanıldı

“Nar” Tərtərdə 4G şəbəkəsini qurdu
22.10.2018, 12:43

“Nar” Tərtərdə 4G şəbəkəsini qurdu

Mingəçevir-Bəhrəmtəpə avtomobil yolunun bir hissəsi istifadəyə verildi
22.10.2018, 12:37

Mingəçevir-Bəhrəmtəpə avtomobil yolunun bir hissəsi istifadəyə verildi

Prezident Araz çayının yeni qol-kanalının açılışını edib
22.10.2018, 12:27

Prezident Araz çayının yeni qol-kanalının açılışını edib

Türkiyədə fərarilik edən əsgər insanları girov götürdü
22.10.2018, 12:16

Türkiyədə fərarilik edən əsgər insanları girov götürdü

“Azərbaycan ABŞ-ın marağındadır, Ermənistan Kremli narahat edir” – Rusiyalı ekspert
22.10.2018, 12:14

“Azərbaycan ABŞ-ın marağındadır, Ermənistan Kremli narahat edir” – Rusiyalı ekspert

Bu günə gözlənilən hava proqnozu
22.10.2018, 12:13

Bu günə gözlənilən hava proqnozu

Prezident İlham Əliyev İmişliyə gedib
22.10.2018, 12:08

Prezident İlham Əliyev İmişliyə gedib

İlham Əliyevin tapşırığının icrasına başlanıldı - “Fatimeyi Zəhra” məscidini hasara aldılar - FOTOLAR
22.10.2018, 12:03

İlham Əliyevin tapşırığının icrasına başlanıldı - “Fatimeyi Zəhra” məscidini hasara aldılar - FOTOLAR

“Türk Dünyası Araşdırmaları” müsabiqəsi elan edildi   
22.10.2018, 11:52

“Türk Dünyası Araşdırmaları” müsabiqəsi elan edildi  

DİN əmisi gəlinini qaçırdığına görə öldürülən şəxs barədə məlumat yaydı
22.10.2018, 11:52

DİN əmisi gəlinini qaçırdığına görə öldürülən şəxs barədə məlumat yaydı

XƏBƏRDARLIQ: Tələblərə əməl etməyən 10 min manat cərimələnəcək
22.10.2018, 11:45

XƏBƏRDARLIQ: Tələblərə əməl etməyən 10 min manat cərimələnəcək

Polkovnik Abdulla Qurbani əməliyyat olundu   
22.10.2018, 11:42

Polkovnik Abdulla Qurbani əməliyyat olundu  

Binəqədidə iməclik keçirilib
22.10.2018, 11:41

Binəqədidə iməclik keçirilib

İnam Kərimov Paris sərgisində iştirak etdi
22.10.2018, 11:29

İnam Kərimov Paris sərgisində iştirak etdi

ARXİV