24 mart 2019, Bazar
Ana Səhifə - CƏMİYYƏT - Yol polisi bu şərabı içib sükan arxasında oturanları saxlamayacaq - Azərbaycanda YENİLİK
Yol polisi bu şərabı içib sükan arxasında oturanları saxlamayacaq - Azərbaycanda YENİLİK
10.09.2018, 12:40

“Az-Qranata” MMC-nin Ağsudakı şirə və şərab emalı zavodu Azərbaycanda ilk dəfə alkoqolsuz şərab emalına başlayıb. Bu günlərdə sosial şəbəkə istifadəçilərinin də geniş müzakirəsinə səbəb olan 0 faiz spirtli şərab haqqında detalları öyrənmək üçün zavodunun direktor müavini Vüqar Mikayılovla əlaqə saxladıq. Məsələ burasındadır ki, əksəriyyət şərabın hazırlanma texnologiyasına görə, “tərkibində mütləq spirt olmalıdır” qənaətindədir.

 

"Az-Granata" şirə və şərab emalı zavodunun direktor müavini, texnika elmləri doktoru, professor Vüqar Mikayılov içki həvəskarlarını maraqlandıran suallara Modern.az vasitəsilə aydınlıq gətirir.

 

Tamamilə spirtsiz şərab istehsalı mümkündürmü?

V.Mikayılov istehlakçıları əmin edib ki, şərabın tərkibində spirt yoxdur:

“Bizim məhsulun tərkibində spirt yoxdur. Bu şərabı xaricə də vermişik. Hətta Vergilər Nazirliyi də tam əminlik üçün 5 şüşə şərabı yoxlamadan keçirdi. Laboratot müayinə zamanı heç 0,1 faiz də spirt aşkarlanmadı”.

 

“Bu şərab əvvəlcə spirt tərkibli istehsal edilir”

 

Direktor müavini şərabın hazırlanma texnologiyasına tam riayət edildiyini də diqqətə çatdırıb:

“Hazırlanan şərabın tərkibində spirt olur. Daha sonra çaxır Almaniya istehsalı olan vakkum aparatına göndərilir. 40 dərəcə selsi temperaturda qaynayır. (Adi su 100 selsi dərəcədə qaynayır). Qaynayanda mayenin üstündəki su sorulur, sorulduqca orada vakkum yaranır. Vakkum yarananda maye 100 yox, 40 dərəcədə qaynamağa başlayır. Qaynama zamanı spirt ən tez uçur. Spirt adi şəraitdə 78 dərəcə selsidə qaynayır. Vakkum aparatında 40 dərəcə selsidə qaynayan çaxırın tərkibindəki spirt tamamilə yox olur. Ona görə də şərabın dadında heç bir kənar tamlar əmələ gəlmir. Bu şərab Azərbaycanda tarixində ilk dəfə "Az-Granata" MMC-də istehsal edilir”.

 


Müalicəvi şərab

Şərab istehsalçısı bildirir ki, məhsul müalicəvi əhəmiyyətə malikdir:

“Hətta dünyanın bəzi ölkələrində apteklərdə satılır. Məqsəd nədən ibarətdir? Üzümü meyvə şəklində yedikdə poliflavanoidlər mədədən qana sorulmur. Poliflavanoidlər antioksidantdırlar. İnsanı xərçəngə, kompüterdən keçən şüalar nəticəsində yaranan müxtəlif xəstəliklərə düçar edir. Poliflavanoidlər isə yalnız spirtdə həll olunur. Burada çaxır əmələ gələrkən spirt olduğuna görə, üzüm qabığında olan poliflavanoidlər mayeyə keçir, qaynama zamanı da yox olur”.

 

“Bu şərabdan içib sükan arxasına əyləşsəniz, polis sizi saxlamayacaq”

MMC rəsmisi qeyd edir ki, “Az-Qranata” MMC istehsalı olan “0 faiz spirtli” məhsulu içib rahatlıqla sükan arxasına əyləşmək olar:

“Çünki heç bir polis yoxlama zamanı spirt aşkarlaya bilməz. Adi limonad kimidir. Sərxoş olmaq da mümkün deyil. Mən əminəm ki, yaxın gələcəkdə toylarda limonadların əvəzinə bizim spirtsiz məhsullarımız veriləcək”.

 


“Spirtsiz ağ şərab da gəlir, amma spirtsiz arağı içən olmaz”

 

V.Mikayılov spirtsiz araq istehsal etmək imkanları olduğunu da diqqətə çatdırıb:

“Amma bilirəm ki, onu içən olmayacaq. Bu səbəbdən də hələlik nəzərdə tutmamışıq. Qırmızı şərabı istehsal etdik. Yaxın günlərdə ağ şərab istehsalını da nəzərdə tutmuşuq. Həkimlər 50 yaşından sonra kişilərin hamısına qanı durultmaq üçün aspirin dərmanını içməyi məsləhət görür. Bu isə ağ şərabın tərkibində var. Ağ şərab içənlər bununla özlərini damar tıxanıqlığından, infarktdan qoruya bilirlər. Şərab içməyən insanlar üçün isə spirtsiz ağ şərab istehsal edəcəyik. İnsanlar müalicə məqsədilə bu şərabdan ürəklə istifadə edə bilərlər. Burada aspirin tərkibli birləşmə olduğu üçün səhhətə müsbət təsir edir. Alkaqol tərkibli içki içməyən insanlar bizim istehsalımız olan alkoqolsuz ağ şərabı da içə bilərlər. Artıq 1 həftə sonra ağ şərab da istehsal olunacaq”.

 

Spirtsiz şərabların qiyməti

 

Qiymətlərə gəlincə, müsahibimiz deyir ki, spirtsiz şərablar standart şərablardan fərqlənmir:

“Spirtsiz qırmızı şərab 8 manatadır, ağ şərabı isə alıcılarımıza 5 manata təklif edəcəyik. Bütün məhsullarımız Ağsuda istehsal edilir. Dünyada İtaliya, Almaniya, Fransada, Moldovada spirtsiz şərab istehsal edilir. Azərbaycanda isə bu ilki biz etdik. Onu da nəzərinizə çatdırım ki, biz 0 faiz şərab istehsal etməklə hacıları nəzərdə tutmamışıq. Biz Azərbaycan xalqının sağlamlığı üçün bu məhsulları istehsal edirik". 


Gülşən RAUFQIZI
Xəbərin müəllifi
xeber, parlament, ölkə, qarabağ, müsahibə, müəlliflər, təhsil, iqtisadiyyat, reportaj, gündəm, mədəniyyət, dünya, media, ədəbiyyat, fotosöhbət, Azərbaycan, xəbərlər, Russia, Turkey, Azerbaijan, Bakı, Baku
Səfxan Mustafayev
19.09.2018, 09:59

Yaxşı fikirdir, mən medisina nökteyi nəzərindən deyirəm, yəni mənim başa düşdüyümə görə üzümdə olan poliflavanoidlər üzümü yeyərkən mədədə həll olunmur, amma spirtdə həll olunub keçir mayeyə və bu şəkildə içdikdə qana sorulur, bu da necə deyərlər antioksidantdır və insanı xərçəngdən, kompyuterdən aldığımız şüalanmadan qoruryur. Amma bu mətndə düzgün yazılmayıb, güman edirəm ki, bu jurnalistin səhvidir, professor belə səhv etməz. Diqqətlə bu abzası "Müalicəvi şərab" oxuyun məntiqi tutacaqsınız:

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
Hava yenə PİSLƏŞƏCƏK – Bakıda yağış, bölgələrə qar yağacaq
24.03.2019, 13:20

Hava yenə PİSLƏŞƏCƏK – Bakıda yağış, bölgələrə qar yağacaq

Çin Pakistana 2,1 milyard dollar kredit verir
24.03.2019, 13:12

Çin Pakistana 2,1 milyard dollar kredit verir

Zakir Həsənov ABŞ-a gedir
24.03.2019, 13:03

Zakir Həsənov ABŞ-a gedir

Füzulidə qatarla minik avtomobili toqquşub, ölən var 
24.03.2019, 12:10

Füzulidə qatarla minik avtomobili toqquşub, ölən var 

Təbii fəlakətdə ölənlərin sayı 732-yə çatdı
24.03.2019, 11:43

Təbii fəlakətdə ölənlərin sayı 732-yə çatdı

Prezident İlham Əliyev yunanıstanlı həmkarını təbrik edib
24.03.2019, 11:29

Prezident İlham Əliyev yunanıstanlı həmkarını təbrik edib

Azərbaycan bu ölkə ilə viza müqaviləsi imzaladı
24.03.2019, 11:04

Azərbaycan bu ölkə ilə viza müqaviləsi imzaladı

ABŞ-da atışma: 1 ölü, 3 yaralı
24.03.2019, 10:49

ABŞ-da atışma: 1 ölü, 3 yaralı

Qəbələdə yaşayış evində partlayış: 4 nəfər xəsarət alıb
24.03.2019, 10:35

Qəbələdə yaşayış evində partlayış: 4 nəfər xəsarət alıb

Atəşkəs 23 dəfə pozulub
24.03.2019, 10:14

Atəşkəs 23 dəfə pozulub

Bu gün Avro-2020-nin 10 oyunu keçiriləcək - TƏQVİM   
24.03.2019, 10:05

Bu gün Avro-2020-nin 10 oyunu keçiriləcək - TƏQVİM  

İndoneziyada 6 bal gücündə zəlzələ
24.03.2019, 09:55

İndoneziyada 6 bal gücündə zəlzələ

Bəndin dağılması zamanı ölənlərin sayı 212-yə çatıb
24.03.2019, 09:50

Bəndin dağılması zamanı ölənlərin sayı 212-yə çatıb

Bu yol Qarabağın Ermənistana birləşdirilməsinə aparır
24.03.2019, 09:42

Bu yol Qarabağın Ermənistana birləşdirilməsinə aparır

Avro 2020 yolunda növbəti matçlar - NƏTİCƏLƏR
24.03.2019, 09:29

Avro 2020 yolunda növbəti matçlar - NƏTİCƏLƏR

Amerikada bütöv Azərbaycan sevdası ilə yaşayan Əhməd Obalı - FOTOLAR
24.03.2019, 09:23

Amerikada bütöv Azərbaycan sevdası ilə yaşayan Əhməd Obalı - FOTOLAR

Londonda 1 milyon insan
24.03.2019, 00:16

Londonda 1 milyon insan "Brexit"ə qarşı toplandı - FOTO

Daha bir ölkə paytaxtın adını dəyişir
24.03.2019, 00:01

Daha bir ölkə paytaxtın adını dəyişir

Azərbaycan nefti ucuzlaşdı
23.03.2019, 23:36

Azərbaycan nefti ucuzlaşdı

Ticarət mərkəzindən 800 nəfər xilas edildi
23.03.2019, 23:14

Ticarət mərkəzindən 800 nəfər xilas edildi

72 uşaq xəstəxanalıq oldu
23.03.2019, 22:47

72 uşaq xəstəxanalıq oldu

Norveçdə qəza təhlükəsi: 1300 sərnişin təxliyyə edildi
23.03.2019, 22:27

Norveçdə qəza təhlükəsi: 1300 sərnişin təxliyyə edildi

Almaniyadakı azərbaycanlılarla bağlı qalmaqala Koordinasiya Şurası AYDINLIQ GƏTİRDİ
23.03.2019, 22:11

Almaniyadakı azərbaycanlılarla bağlı qalmaqala Koordinasiya Şurası AYDINLIQ GƏTİRDİ

Amerikada yaşayan Yəhudi Azərbaycan dilində muğam oxudu - VİDEO
23.03.2019, 21:46

Amerikada yaşayan Yəhudi Azərbaycan dilində muğam oxudu - VİDEO

Türkiyədə əmlak alan azərbaycanlıların sayı artıb
23.03.2019, 21:19

Türkiyədə əmlak alan azərbaycanlıların sayı artıb

Sumqayıtda 11 yaşlı uşağı maşın vurdu
23.03.2019, 21:00

Sumqayıtda 11 yaşlı uşağı maşın vurdu

Meyxana ustası Aydın Xırdalanlı dünyasını dəyişdi
23.03.2019, 20:43

Meyxana ustası Aydın Xırdalanlı dünyasını dəyişdi

Prezident sarayında yanğın
23.03.2019, 20:17

Prezident sarayında yanğın

Bərdədə DƏHŞƏT: Məcburi köçkün həyat yoldaşını baltaladı
23.03.2019, 20:01

Bərdədə DƏHŞƏT: Məcburi köçkün həyat yoldaşını baltaladı

Məhkəmə qətldə təqsirləndirilən qadının cəzasını azaldıb
23.03.2019, 17:48

Məhkəmə qətldə təqsirləndirilən qadının cəzasını azaldıb

Elmar Məmmədyarov Uruqvay parlamentində müzakirələr apardı
23.03.2019, 17:00

Elmar Məmmədyarov Uruqvay parlamentində müzakirələr apardı

Azərbaycanın U-19 millisi irlandiyalı həmyaşıdları ilə qarşılaşıb
23.03.2019, 16:50

Azərbaycanın U-19 millisi irlandiyalı həmyaşıdları ilə qarşılaşıb

Azərbaycan hərbçiləri Pakistanda hərbi paradda - FOTOLAR
23.03.2019, 16:30

Azərbaycan hərbçiləri Pakistanda hərbi paradda - FOTOLAR

Son 2 gündə Azərbaycan yollarında 4 nəfər öldü
23.03.2019, 16:26

Son 2 gündə Azərbaycan yollarında 4 nəfər öldü

Ermənistanda hərbi ÜSYAN
23.03.2019, 15:43

Ermənistanda hərbi ÜSYAN

316 nəfər peşə təlimini başa vurdu
23.03.2019, 15:20

316 nəfər peşə təlimini başa vurdu

İlham Əliyev iraqlı həmkarına başsağlığı verdi
23.03.2019, 15:17

İlham Əliyev iraqlı həmkarına başsağlığı verdi

Bilgə Nursultan Nazarbayev!!!   
23.03.2019, 15:14

Bilgə Nursultan Nazarbayev!!!  

Sabahın havası - külək, yağış, qar
23.03.2019, 14:00

Sabahın havası - külək, yağış, qar

Ağcabədidə narkotik satan mütəşəkkil dəstə tutuldu
23.03.2019, 13:48

Ağcabədidə narkotik satan mütəşəkkil dəstə tutuldu

Rusiya Ukraynadakı prezident seçkilərinə HAZIRLAŞIR
23.03.2019, 13:41

Rusiya Ukraynadakı prezident seçkilərinə HAZIRLAŞIR

Bakıda vətəndaşa qarşı 1800 manatlıq dələduzluq edilib
23.03.2019, 13:30

Bakıda vətəndaşa qarşı 1800 manatlıq dələduzluq edilib

Binəqədidə yol bağlandı
23.03.2019, 13:25

Binəqədidə yol bağlandı

Evlərə qənim kəsilən 4 oğru tutuldu
23.03.2019, 12:36

Evlərə qənim kəsilən 4 oğru tutuldu

Moskva xatirələri - III HİSSƏ  
23.03.2019, 12:33

Moskva xatirələri - III HİSSƏ  

Səfir: “Pakistandan Azərbaycana gələn turistlərin sayı artıb”
23.03.2019, 12:24

Səfir: “Pakistandan Azərbaycana gələn turistlərin sayı artıb”

Əfqanıstanda terror - 7 nəfər öldü
23.03.2019, 12:06

Əfqanıstanda terror - 7 nəfər öldü

Əməyinin nəticəsi hər gün hamı tərəfindən görünən ən nadir peşə
23.03.2019, 12:00

Əməyinin nəticəsi hər gün hamı tərəfindən görünən ən nadir peşə

Astananın adı dəyişdi - Nur-Sultan oldu
23.03.2019, 11:40

Astananın adı dəyişdi - Nur-Sultan oldu

Dünyanı qorxudan raketlər poliqonlara yeridildi - Amerika bu silahlardan qoruna bilməyəcək 
23.03.2019, 11:28

Dünyanı qorxudan raketlər poliqonlara yeridildi - Amerika bu silahlardan qoruna bilməyəcək 

ARXİV