25 iyun 2017, Bazar
Ana Səhifə - GÜNDƏM - Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
20.03.2017, 13:38

Novruz bayramı öz gəlişi ilə insanlara sevinc, xoş ovqat, bahar nəfəsi gətirir. Bu bayramda süfrələrimiz Novruz şirniyyatları ilə daha da zənginləşir və şirniyyat sevənlər üçün xüsusi bir bayrama çevrilir. Şəkərbura, paxlava, qoğal... Təbii ki, bütün bunlardan imtina etmək mümkün deyil. Ancaq qədərindən çox şirniyyata meylli olmaq sağlamlığımız üçün kifayət qədər böyük problemlər yarada bilər.

Modern.az saytı xəbər verir ki, alimlərin fikrinə görə, şirniyyata olan meylliliyin ən ağır nəticələrindən biri xərçəng xəstəliyinin yaranması ola bilər. Çoxlu miqdarda şirin un məmulatlarının qəbulu mədəaltı vəzini insulin yaratmağa və ifraz etməyə məcbur edir ki, bu isə öz növbəsində bağırsaqda təhlükəli şişlərin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Arıqlamaq istəyənlər, xüsusilə də xanımlar şirniyyatdan çox istifadə edərlərsə, öz istəklərinə nail ola bilməzlər. Şirin qidalar, o cümlədən şəkərbura, paxlava və qoğal insanın kökəlməsinə səbəb olur.

Şirniyyatın törətdiyi təhlükələrdən biri də budur ki, hamilə qadınların qidalanmasında karbohidratların bolluğu uşaqlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər və onlarda sinir sisteminin xəstəliklərinin inkişaf riskini artırmağa kömək edər.

Həddindən artıq şirniyyatdan istifadə etmək uzunömürlülüyə olduqca mənfi təsir göstərir. Alimlərin gəldiyi qənaətə görə qlükoza insan ömrünü 25 faizini azalda bilər.

Şirin qida həzm prosesində də problemlər yaradır. Xüsusilə keyfiyyətlə hazırlanmayan şirniyyatlar mədə-bağırsaq sistemində xoşagəlməz hallara səbəb ola bilər.

Şirin qidalar insan dərisinə də mənfi təsir göstərir, xüsusilə üz dərisində vaxtından əvvəl qırışların yaranmasına yardımçı olur.

Həmçinin şirniyyat allergiyaya da səbəb ola bilər.

Yüksək qan təzyiqindən və şəkərli diabet xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə isə şirin qidalardan uzaq olmaq məsləhət görülür.

Şirniyyatı sevənlər dişlərinin qayğısına daha çox qalmalıdırlar. Çünki şirin qidalar dişlər üçün də problem yaradır.

Şirniyyat həmçinin insan beyninin fəaliyyətinə də mənfi təsir göstəririr. Buna görə də xüsusilə uşaqların şirniyyata aludəçiliyinə imkan verilməməlidir.

Bayram günlərində şirniyyatların sağlamlıq üçün yaratdığı ən başlıca problem odur ki, bir çox insanlar bu günlərdə günorta və axşam yeməklərini də şəkərbura və paxlava ilə əvəzləyirlər. Daha dəqiqi isə bu təamlardan o qədər istifadə edirlər ki, gündəlik insan üçün lazım olan digər qidalara nə iştaha qalır, nə də ki, həvəs. Belə olan halda isə orqanizm insanın həddindən artıq qəbul etdiyi şirniyyatlara “xeyir-dua” verə bilmir.

Bütün bu sadaladıqlarımız heç də o demək deyil ki, xanımlarımızın həvəslə hazırladıqları şirniyyatlarından özünüzü məhrum edəsiniz. Süfrələrimizə daha çox Novruz bayramında düzülən şəkərbura, paxlava, qoğaldan imtina etməyin. Ancaq qədərində. Bayram süfrəniz bol və şirin olsun. Novruz bayramınız mübarək.


İlham Cəmiloğlu

 


Etiqad
19.03.2014, 08:49

Yəqin ki, bu məsləhətlər imkanı aşağı olanlar üçün nəzədə tutulub.

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
25.06.2017, 21:26

Konfederasiyalar Kuboku: daha iki yarımfinalşı məlum oldu  

25.06.2017, 21:14

Məqsədli öpüşlər... - BUSƏLƏRİN MƏNASI  

25.06.2017, 21:07

Almaniya hökuməti Ərdoğanın mühafizəçilərinə qadağa qoydu  

25.06.2017, 20:46

Çimərliklərdə xilasedicilərin işi artıb - boğulanlar xilas edilib  

25.06.2017, 20:38

Pakistanda partlayış - ölənlərin sayı 148-ə çatdı - YENİLƏNİB

25.06.2017, 20:30

Cocuq Mərcanlıda 1 ədəd tank əleyhinə raket tapıldı

25.06.2017, 20:05

Prezident və xanımı "Formula 1" Azərbaycan Qran Prisinin qaliblərini mükafatlandırdılar 

25.06.2017, 19:20

İlham Əliyev “VTB Bank”ın prezidentini qəbul edib

25.06.2017, 18:51

"Əli və Nino" İTALİYADA

25.06.2017, 17:50

Ərdoğandan ABŞ-a FETÖ və PKK ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ

25.06.2017, 17:41

Hindistanda kanat yolunda kabinə aşıb: 7 ölü

25.06.2017, 17:12

Prezident “Formula One Group”un icraçı direktorunu qəbul edib

25.06.2017, 17:05

Formula 1 Azərbaycan Qran-Prisinə start verilib

25.06.2017, 16:44

"Soçi "Formula 1"in keçirilməsində Bakı təcrübəsini tətbiq edə bilər"

25.06.2017, 16:39

“...məsuliyyət daşımağa hazıram”

25.06.2017, 15:53

İki qanuna dəyişiklik edilir: 5 manatdan 100 manatadək dəyişən intervalda rüsum tətbiq ediləcək

25.06.2017, 15:50

İlham Əliyev Bakıda yeni salınan yolun açılışında iştirak edib

25.06.2017, 15:20

Formula-2 üzrə ikinci yarışda qalib müəyyənləşib

25.06.2017, 15:16

Kəlbəcərdən olan məcburi köçkün zəhərlənərək ölüb

25.06.2017, 14:48

Tanınmış bəstəkar: “Yorulmuşam müxbir səhvi, jurnalist yazısı redaktə etməkdən”

25.06.2017, 14:34

Formula-2 üzrə ikinci yarış başlayıb

25.06.2017, 14:29

Qadın özünü qatarın altına ataraq intihar edib - TOVUZDA

25.06.2017, 14:17

Bu axşam fitrə çıxarmağı unutmayın

25.06.2017, 14:09

Xəstəxanadan çıxan deputat iclasa qatılacaq

25.06.2017, 13:58

"F1 Village" zonasında "Formula 1" pilotlarının avtoqraf-sessiyası - FOTOLAR

25.06.2017, 13:41

Xarici media Qərb Universitetinin imtahan modelləri barədə yazıb

25.06.2017, 13:09

Pakistan vətəndaşını Lökbatanda döydülər

25.06.2017, 12:31

20 min azərbaycanlını dinindən döndərmək İSTƏYİBLƏR

25.06.2017, 12:30

Binəqədidə arvad ərini döyüb xəstəxanlıq etdi

25.06.2017, 12:15

Bu gün "Formula-1" üzrə Azərbaycan Qran-prisi keçiriləcək  

25.06.2017, 11:59

"Lent.az" 10-a keçdi

25.06.2017, 11:51

Sabahın hava PROQNOZU

25.06.2017, 11:48

İlham Əliyev  baş redaktoru qəbul edib

25.06.2017, 10:53

Türkiyədə sərnişin avtobusu aşdı: ölən və yaralananlar var

25.06.2017, 10:34

Müəllim və həkim heyəti məcburi tarlalara göndərilir - Bu özbaşınalıqdır, yoxsa...

ARXİV
SORĞU
Qeyri-sabit hava şəraiti sizə necə təsir edir?
- İstilərdən canımız qurtarıb(8.16%)
- Dənizə gedə bilmirik(22.4%)
- Səhhətimizə mənfi təsir edir(18.3%)
- Əhvalım xoşallanır(10.2%)
- Məhsul qıtlığı yaranır(12.2%)
- Təsərrüfatıma ziyan dəyir(4.08%)
Yağış, dolu ruzi-bıərəkətdir(24.4%)