Rusiyada mal və qoyun əti sürətlə bahalaşır. Modern.az xəbər verir ki, bu barədə “Kommersant”ın məqaləsindən deyilirl.
Proqnozlara görə, 2025-ci ilin ikinci yarısında istehlakçılar üçün mal və qoyun ətinin dəyəri 12-15% arta bilər. Hazırda bu ət növləri donuz və toyuq ətindən daha sürətlə bahalaşır. Bu tendensiya xərclərin artması və istehsalın azalması ilə izah olunur.
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyindən bildirilib ki, yanvar-iyun aylarında Rusiyada kəsim üçün ümumilikdə 7,8 milyon ton mal-qara və quş əti istehsal edilib, illik artım 0,4% təşkil edib. Buna dövlət dəstəyi tədbirləri güzəştli kreditlər və subsidiyalar kömək edib. Nazirlik məhsulun qiymətlərini sabit hesab edir. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi əlavə edib ki, Rusiyada ət və ət məhsulları ilə özünü təmin etmək 100%-i ötür.
“Rosstat”ın məlumatına görə, iyunda Rusiyada sümüksüz mal ətinin orta qiyməti illik müqayisədə 16,9% artaraq 1 kq üçün 895,5 rubl təşkil edib. Sümüklü ət üçün artım 14,9% - 1 kq-ı 644,4 rubl təşkil edib. Bu, bütün növ ət məhsulları arasında ən bariz qiymət artımıdır.
“Rosstat”ın məlumatına görə, toyuq əti il ərzində cəmi 2,6% bahalaşaraq 1 kq üçün 227,2 rubl təşkil edib. Sümüksüz donuz əti - 5,5% bahalaşıb, 1 kq üçün 485,5 rubl olub.
“Rosstat”ın məlumatına görə, 2024-cü ilin sonunda Rusiyada iribuynuzlu mal-qaranın sayı 16,2 milyon baş, qoyunlar isə 17,7 milyon baş təşkil edib. İllik müqayisədə dəyərlər müvafiq olaraq 4,9% və 5% azalıb. Mənfi tendensiya 2017-ci ildən müşahidə olunur. Bəzi fermerlər bu seqmenti tərk ediblər.
“Rosstat”ın məlumatına görə, 2024-cü ildə Rusiyada donuzların sayı illik müqayisədə 1,7% azalaraq 27,8 milyon başa çatıb. Lakin uzunmüddətli tendensiya müsbətdir. 2015-ci ildən bu yana dəyər 29,9% artıb. Ölkədə ev quşlarının sayı illik müqayisədə 1,9% artaraq 554,3 milyona çatıb.
Aşağı qiymətlər donuz və toyuq ətinin istehlakçılar arasında getdikcə daha populyar olmasını təmin edir.
