Arxiv
6 Oktyabr 2018, 11:33 | HADİSƏ
Yarmarkaya çıxarılan balın keyfiyyətinə kim zəmanət verir?  

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Bakıdakı arıçılıq məhsullarının satış yarmarkasına çıxarılması planlaşdırılan 30 ton balın saxta olduğunu açıqlayıb. 150 ton süzmə balın isə satışına icazə verilib.



Saxta balın daha çox Astara və Daşkəsəndən gətirildiyi bildirlib.

 

Maraqlıdır Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi yarmarkaya çıxarılan məhsulları laboratoriyadan keçirərkən hansı qaydaları gözləyib?

Bir çoxları iddia edir ki, təmiz bal 25-30 manata satıla bilməz. 

 

Kənd təsərrüfatı üzrə ekspert Vahid MəhərrəmovModern.az-a açıqlamasında deyib ki, hər hansı bir məhsulun saxta olub-olmadığını yoxlamaq üçün müəyyən prosedur qaydalar var:

 

“Bal istehsalçılarının satışa gətirdikləri məhsulun keyfiyyəti onların iştirakı ilə laboratoriya şəraitində analiz olunmalıdır. Fermer öz məhsulunu yarmarkaya təqdim edərkən onun əlində keyfiyyət sertifikatı olmalıdır. Əgər həmin fermerlər və istehsalçılar o sertifikatlarla bazarda iştirak edirlərsə, onların məhsulunu saxta çıxartmaq düzgün deyil. Onda belə çıxır ki, laboratoriya onlara saxta sənəd verib. Əgər onlar həmin baldan nümünə götürüb özləri Bakıda olan laboratoriyada keyfiyyəti yoxlatdırıblarsa, uyğun bir sənəd təqdim edirlərsə, bu, başqa bir məsələdir”.

 

V.Məhərrəmov Azərbaycanda müstəqil laboratoriyaların olmamasından danışıb:

“Bizdə müstəqil laboratoriya olmadığı, fermer, kəndli öz məhsulunun keyfiyyəti ilə bağlı dəqiq məlumat əldə edə bilmədiyi üçün, onun malına saxta demək düzgün deyil. Azərbaycanda imkan yaratmaq lazımdır ki, müstəqil laboratoriyalar olsun. Məhsulu yalnız məmur aparıb yoxlatdırmamalı, onun keyfiyyəti ilə yalnız o, maraqlanmalı deyil. Yoxlama həm də fermerin iştirakı ilə aparılmalıdır. Əgər fermer mütəqil laboratoriyadan sənəd əldə edibsə, onda o sənədin doğru olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır.
Ümumiyyətlə, bizdə keyfiyyətin yoxlanılması ilə bağlı problemlər çoxdur. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi də yeni yaranıb. Bəzən regionlarda fermerlər tərəfindən iddialar irəli sürülür ki, onlara bir sıra dövlət qurumları tərəfindən keyfiyyət və qiymətlə bağlı təzyiqlər olunur. Hesab edirəm ki, bütün bunlar qaydaya salınmalıdır. Eyni zamanda, qanunlara da dəyişikliklər edilməlidir.

Məhsulun yarmarkaya çıxarılması üçün proses belə olmalıdır: fermer məhsulunu yarmarkaya çıxararkən orada müstəqil laboratoriya olmalıdır. Ondan sonra hər üç tərəfin iştirakı ilə məhsulun keyfiyyəti yoxlanılıb satışa buraxmalıdırlar.
Artıq 10 ilə yaxındır ki, bəzi məmurlar tərəfindən fermerlərə əziyyət verilir. Məmurların bu cür hallarda öz şəxsi maraqları olur. Ola bilsin ki, təmiz balın sahibi onunla anlaşılmadığı, müəyyən tələbini ödəmədiyi üçün məhsulu saxta çıxarırlar”.
 

 

Ekspert təklif etdi ki, özünə güvənən və məhsulunun keyfiyyətinə tam əmin olan  fermer öz malını ayrı-ayrı yerlərdə laboratoriyadan keçirib onun saxta deyil,  təmiz olduğunu həmin quruma sübut etsin: “Bu gün öz məhsulunu yarmarkaya çıxaran bəzi adamlar ona haram qatmamaq üçün çalışırlar ki, kiməsə rüşvət də verməsinlər”.

 

Mail Ağaxanov

BU KATEQORİYADAN OLAN DİGƏR XƏBƏRLƏR
+ Arxiv
Saakaşvilinin Ukraynaya qayıdacağı vaxt açıqlandı 25 May 2019, 00:25 Bu ölkəyə bir ildə 1,2 milyard  dollar investisiya yatırıldı 25 May 2019, 00:21 “SÖZ” layihəsi yeni təqdimatda - FOTOLAR 25 May 2019, 00:05 Azərbaycan nefti ucuzlaşdı 24 May 2019, 23:56 Leyla Əliyevadan “Şəhər ekologiyası”na dəstək - FOTOLAR 24 May 2019, 23:34 Azərbaycanlılar yaşayan ərazidə zəlzələ 24 May 2019, 23:17 “Azərişıq” hava şəraiti ilə bağlı gücləndirilmiş rejimdə işləyir 24 May 2019, 22:58 Azərbaycanda ilk dəfə banan yetişdirildi - VİDEO 24 May 2019, 22:41 Bakıda Argentinanın milli günü qeyd edildi 24 May 2019, 22:17 Daşkəsəndə təbii fəlakət 24 May 2019, 22:01 Fransada partlayış törədildi 24 May 2019, 21:46 Nursultan Nazarbayev Fəxri prezident oldu 24 May 2019, 21:27 Ermənilərin cəbhə xəttində törətdiyi yanğını yağış söndürdü 24 May 2019, 21:13 “Fitch” Azərbaycan Beynəlxalq Bankının reytinqlərinə yenidən baxdı 24 May 2019, 20:59 Sərhədlə bağlı məsələlər Gürcüstanla razılaşdırıldı 24 May 2019, 20:45 İnterpol qətl törədən azərbaycanlını axtarır 24 May 2019, 20:28 Nazirlikdə bilik yarışı keçirilib - FOTOLAR 24 May 2019, 20:16 İmperator İlham Əliyevi təbrik etdi 24 May 2019, 20:05 Azərbaycanlı ailə Almaniyadan deportasiya olundu 24 May 2019, 20:03 Erməni polkovnikin yalanı - Müdafiə Nazirliyi məlumat yaydı 24 May 2019, 19:55 “Qəhrəmanlar unudulmur” Şamaxıda - FOTOLAR   24 May 2019, 19:46 Məşhur futbolçular Bakıda Azarkeş Festivalında iştirak edəcək 24 May 2019, 19:34  “Azərbaycanla danışıqların birinci mərhələsi başa çatıb” - XİN başçısı  24 May 2019, 19:25 Bakıda Zayed Humanitar Günü Qeyd Edilir - FOTOLAR   24 May 2019, 19:14 Şabranda oğurluq edən şəxs tutulub   24 May 2019, 19:05 Məcburi sosial sığorta ilə bağlı yeni uçot qaydaları hazırlanır 24 May 2019, 18:56 Avroliqanın finalı ilə əlaqədar Bakı metrosunda könüllülər çalışacaq - FOTO 24 May 2019, 18:44 DİM hökumətin ali məktəblərə müsabiqədənkənar qəbulla bağlı qərarını şərh etdi 24 May 2019, 18:35 Tramp İlham Əliyevə məktub yazdı: “Xalqın mənafeyinə xidmət edəcək bütün addımları alqışlayırıq” 24 May 2019, 18:24 Koçaryanı azadlığa buraxan hakim istefa verdi   24 May 2019, 18:14 Deputatdan mitinq keçirmək istəyənləırə TÖVSİYƏ: “Gedib bir işin qulpundan yapışsınlar"” 24 May 2019, 18:04 İlham Əliyev İordaniya kralını təbrik edib 24 May 2019, 17:47 Manat və dolların 3 günlük MƏZƏNNƏSİ 24 May 2019, 17:27 Leyla Əliyeva uşaqların müalicəsi ilə maraqlandı - FOTOLAR 24 May 2019, 17:25 Prezident bu dini qurumlara maliyyə yardımı ayırdı - SİYAHI 24 May 2019, 17:25