Nazirlər Kabinetinin qərarı ilə təsdiq edilmiş minimum istehlak səbəti üzrə əsas növ ərzaq məhsullarının illik istehlak normalarına əsasən, orta hesabla bütün əhalinin hər nəfəri üçün çörək və çörək məhsulları 126,2 kq; kartof 50,7 kq, tərəvəz və bostan məhsulları 97 kq; meyvə və giləmeyvə 46 kq; ət və ət məhsulları 31,5 kq; süd və süd məhsulları 231,3 kq; balıq və balıq məhsulları 7,7 kq; yumurta 153 kq, şəkər və qənd məhsulları 17,4 kq; bitki yağları, marqarin və digər piylər 9,8 kq; kərə yağı 6,7 kq təşkil edir.
Modern.az saytı rəsmi məlumatlara əsasında ölkənin müxtəlif növ sənaye və bitki, heyvandarlıq məhsulları üzrə özünütəminetmə faizini təqdim edir.
Bitkiçilik məhsulları ilə özünütəminetmə səviyyəsi ümumilikdə 63, 8 faizdir.
Bunlardan:
Buğda 52, 9 faiz
Arpa 101, 7 faiz
Qarğıdalı 71, 1 faiz
Vələmir 85, 7 faiz
Sair növ dənlilər 32,0 faiz
Paxlalılar 68, 4 faiz
Kartof 85, 5 faiz
Bütün növ tərəvəz 105, 4 faiz
Bostan məhsulları faiz 100,2 faiz
Meyvə və giləmeyvə 116,4 faiz
Üzüm 89,2 faiz təşkil edir.
Heyvandarlıq məhsulları ilə özünütəminetmə səviyyəsi bütün növ mal-qara və quş əti ilə özünütəminetmə səviyyəsi 87,9 faiz təşkil edir.
Mal əti və ət məhsulları ilə 93,5 faiz,
qoyun (keçi) əti və ət məhsulları ilə 98,7 faiz
Donuz əti və ət məhsulları ilə 7, 0 faiz
Quş əti və ət məhsulları ilə 79, 1 faiz
Süd və süd məhsulları ilə 87, 7 faiz
Yumurta ilə 98,8 faiz 98,8 faiz
Balıq və balıq məhsulları ilə 82,3 faiz.
Əsas növ sənaye məhsulları ilə özünütəminetmə səviyyəsinə görə:
Təmizlənmiş düyü 10,1 faiz
Un 96,1 faiz
Yarmalar 17,6 faiz
Tərkibində sirop, yumurta, pendir və ya meyvə cemi olmayan təzə çörək 99,9 faiz
Tortlar və şirniyyat məmulatları, şirinləşdirici maddələr qatılmış sair çörək-bulka məmulatları 81,6 faiz
Suxarı və peçenye istehsalı, uzun müddət saxlanan qənnadı məmulatları 31,5 faiz
Şəkərli-unlu qənnadı məmulatları 30,4 faiz
Makaron məmulatları 51,1 faiz
Bitki yağları 36,9 faiz
Marqarin 105,7 faiz
Meyvə və tərəvəz şirələri 110,0 faiz
Meyvə və tərəvəz konservləri 92,9 faiz
Yağlılığı 1-6 faiz olan süd və qaymaq 99,5 faiz
Yağlılığı 6 faizdən çox olan süd və qaymaq 95,4 faiz
Kərə yağı 75,6 faiz
Bütün növ pendirlər 88,3 faiz
Qatıq, qaymaq, yoqurt və s. məhsullar 95,2 faiz
Şəkər istehsalı üçün xammal 5,9 faiz
Şəkər 114, 4 faiz
Çay 44,9 faiz
Duz 100,3 faiz
Şirinləşdirilmiş mineral və qazlı sular 96,6 faiz
Şirinləşdirilmiş mineral və qazlı sular 81,5 faiz təşkil edir.
