Правильное и сбалансированное питание людей, соблюдающих пост в месяц Рамазан, имеет особое значение. После длительного голодания и жажды внезапная нагрузка на организм тяжелой пищей может привести к различным проблемам с пищеварением, недомоганию и другим неприятностям.
Как сообщает Modern.az, об этом распространило информацию AQTA.
Сообщается, что начинать ифтар с теплой воды считается одним из самых правильных шагов. Выпивание 1-2 стаканов воды устраняет обезвоживание организма и подготавливает желудок к приему пищи. Затем рекомендуется употреблять легкие продукты, такие как финики, оливки, овощной салат и зелень. Переходить к основным блюдам примерно через 15-20 минут перерыва более целесообразно.
Основные блюда должны быть максимально легкими и сбалансированными. Начинать трапезу с легкого супа положительно влияет на пищеварительную систему. Запеченное в духовке мясо, курица или рыба, с овощами, небольшим количеством булгура или риса считается идеальным выбором. Такое питание обеспечивает организм необходимыми белками, витаминами и минералами, при этом не создавая ощущения тяжести.
Наряду с этим, важно избегать некоторых продуктов. Мучные изделия, жареные блюда, очень жирная и соусная пища должны быть ограничены на столе ифтара. Острая, сильно приправленная и кислая пища, в свою очередь, как усиливает жажду, так и может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Употребление сладостей сразу после еды приводит к избыточному весу и нарушениям пищеварения. Поэтому правильнее употреблять сладости через 1-2 часа после еды. Вместо сиропных и тяжелых десертов предпочтение молочным сладостям, фруктам или сухофруктам является более здоровым выбором.
