ماه رمضان هم دوره تجدید معنوی و هم جسمی است. تغذیه صحیح در هنگام روزهداری به حفظ انرژی بدن در طول روز و حفظ سلامتی کمک میکند. یکی از مهمترین نکات در این دوره، حفظ تعادل آب بدن است. نوشیدن آب کافی بین افطار و سحری، و همچنین ترجیح دادن غذاهای حاوی مایعات، از کمآبی بدن جلوگیری میکند. باز کردن روزه با آب ولرم مناسبتر است.
Modern.az خبر میدهد که AQTA در این باره اطلاعاتی منتشر کرده است.
سحری حتماً باید انجام شود، زیرا تغذیه صحیح صبحگاهی تعادل انرژی و آب را در طول روز حفظ میکند. غذاهای سیرکننده مانند جو دوسر، برنج یا بلغور، و همچنین منابع پروتئین مانند تخممرغ و پنیر را میتوان انتخاب کرد. سبزیجات و میوهها نیز به دلیل فیبردار بودن، هم احساس سیری ایجاد میکنند و هم تشنگی را کاهش میدهند.
در زمان افطار، آهسته غذا خوردن مهم است. پس از نوشیدن آب، خرما، زیتون یا سالاد سبک میتوان مصرف کرد. پس از کمی استراحت، شروع به غذای اصلی، سیستم گوارش را سنگین نمیکند. شروع غذا ابتدا با غذاهای آبکی مانند سوپ مفیدتر است.
در ماه رمضان، توصیه میشود از غذاهای بسیار چرب، سرخشده، خمیری و غذاهای با سس سنگین دوری شود. محصولات لبنی تخمیر شده مانند ماست، کفیر و دوغ، هضم را بهبود میبخشند.
پس از افطار، تقسیم غذا به چند مرحله، خوردن با وعدههای کوچک و آهسته، مناسبتر است. جویدن خوب غذا از مشکلات گوارشی جلوگیری میکند. پیادهروی سبک در ساعات عصر و توجه به رژیم خواب نیز به گذراندن راحتتر ماه رمضان کمک میکند.
