لیست کشورهایی که بیشترین تورم مواد غذایی را در سال 2026 تجربه خواهند کرد، مشخص شده است.
Modern.az گزارش میدهد که بر اساس اطلاعات منتشر شده توسط پلتفرم "Visual Capitalist"، از 1 ژانویه تا 25 فوریه سال جاری، ایران در رتبه اول و آذربایجان در رتبه 26 در میان کشورهایی با بالاترین تورم مواد غذایی قرار دارند.
به این ترتیب، ایران با رشد پیشبینی شده 55.9 درصدی در صدر این لیست قرار دارد که به طور قابل توجهی بالاتر از میانگین جهانی 3.2 درصد است. در حال حاضر نیز، فشارهای ارزی و موجهای تورمی قبلی همچنان بر قیمت مواد غذایی تأثیر میگذارند.
آرژانتین با 33.2% و ترکیه با 24.1% در رتبههای دوم و سوم قرار دارند و در هر دو کشور روندهای تورمی چند ساله ادامه دارد.
در مورد موقعیت آذربایجان در جدول، کشور ما در رتبه 26 این لیست قرار گرفته است. پیشبینی میشود که تورم مواد غذایی در آذربایجان در سال 2026 به 6.8% برسد. این شاخص در مقایسه با بسیاری از کشورها پایینتر است.
قیمت مواد غذایی همچنان یکی از پایدارترین فشارهای هزینهای برای خانوارهای سراسر جهان است. انتظار میرود در سال 2026، هزینههای مواد غذایی در برخی کشورها به شدت افزایش یابد، در حالی که در برخی دیگر نسبتاً ثابت بماند.
بر اساس پیشبینیهای جدید سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، تورم مواد غذایی در 160 کشور در سال 2026 به شدت متفاوت خواهد بود؛ به طوری که در برخی اقتصادها افزایشهای دو رقمی و در برخی دیگر کاهش قیمتها مشاهده میشود.

این نقشه 160 کشور را بر اساس پیشبینی تغییر سالانه قیمت مواد غذایی رتبهبندی میکند و نشان میدهد که خانوارها در سال 2026 در کدام کشورها با بیشترین افزایش قیمت مواجه خواهند شد.
کشورهایی که قیمت مواد غذایی در آنها سریعترین رشد را خواهد داشت:
در حال حاضر، فشارهای تورمی عمدتاً در اقتصادهای در حال توسعه و وابسته به واردات تأثیر قویتری دارند. تورم مواد غذایی تحت تأثیر تغییرات ارزی، قیمت مواد خام، اختلالات تجاری و شرایط عرضه داخلی قرار میگیرد. در کشورهایی که ارزش پول ملی آنها کاهش یافته یا بیثباتی اقتصادی را تجربه میکنند، قیمت مواد غذایی سریعتر افزایش مییابد. ایران در صدر این لیست قرار دارد و پیشبینی میشود قیمت مواد غذایی در آن سالانه 55.9% افزایش یابد.
کاهش ارزش پول ملی و فشارهای تورمی بلندمدت در ایران، تورم مواد غذایی را در سالهای اخیر به سطح بسیار بالایی رسانده است. پیشبینی سال 2026 نشان میدهد که این فشارها ممکن است ادامه یابند.
تعدادی از کشورهای آفریقای جنوب صحرا، از جمله نیجریه (17.1%)، آنگولا (14.8%)، زامبیا (10.8%) و اتیوپی (10.1%) نیز در میان بالاترین شاخصها قرار دارند. در بسیاری از این کشورها، تورم مواد غذایی ارتباط نزدیکی با نوسانات ارزی، وابستگی به واردات و مشکلات عرضه دارد.
تفاوتهای منطقهای در تورم مواد غذایی:
اگرچه میانگین جهانی 3.2% پیشبینی شده است، اما تفاوتهای منطقهای نشاندهنده اختلافات جدی در نحوه تغییر قیمت مواد غذایی در سال 2026 است.
بر اساس اطلاعات، منطقهای که بیشترین افزایش قیمت مواد غذایی را تجربه خواهد کرد، منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا (MENA) است. در این منطقه، انتظار میرود تورم مواد غذایی در سال 2026 به 8.9% برسد. آمریکای لاتین با 4.8% در رتبه دوم قرار دارد. پیشبینی میشود قیمت مواد غذایی در آمریکای شمالی 4.3% و در منطقه اروپا و آسیای مرکزی 4.2% افزایش یابد. در آفریقای جنوبی، انتظار میرود این شاخص 3.8% باشد.
سطح پایینتر تورم در آسیای جنوبی مشاهده میشود، جایی که احتمال افزایش 2.7% در قیمت مواد غذایی وجود دارد. پایینترین شاخص نیز مربوط به منطقه آسیا-اقیانوسیه است. در این منطقه، تورم مواد غذایی تنها 1% پیشبینی میشود.
اگرچه انتظار میرود تورم جهانی مواد غذایی در سال 2026 در سطح تک رقمی باقی بماند، اما چشمانداز منطقهای نابرابرتر است. برای میلیونها خانوار که در اقتصادهای با تورم بالا زندگی میکنند، هزینههای مواد غذایی ممکن است در سال آینده نیز یکی از پایدارترین فشارهای اقتصادی باقی بماند.