ترکیه از جمله کشورهای نادری است که گاهی اوقات میتوان علائم چهار فصل را در یک روز احساس کرد.
بر اساس اطلاعات Modern.az، منطقه دریای سیاه که در امتداد سواحل شمالی کشور قرار دارد، در فصل زمستان فضایی بهویژه متفاوت ایجاد میکند: جنگلهای پوشیده از برف، ییلاقهای آرام و سواحل مهآلود طبیعت را به منظرهای افسانهای تبدیل میکنند. گنجاندن این منطقه در فهرست «نشنال جئوگرافیک – بهترینهای جهان ۲۰۲۶» نیز جذابیت گردشگری آن را تأیید میکند.
چشماندازهای سفیدپوش در سواحل اردو و گیرسون، سفر با تلهکابین به بوزتپه، استراحت در اطراف اولوگول و کلیسای یاسون بورنو در شهر پرشمبه با وضعیت چیتااسلو (زندگی آرام، باکیفیت و انسانمحور) اولین توقفگاههای سفر زمستانی هستند. ییلاق چامباشی و مرکز اسکی برای دوستداران تفریحات فعال، و ییلاق کومبت، تراورتنهای گوکسو و آبشار کوزالان نیز انتخابی ایدهآل برای علاقهمندان به طبیعت هستند. زبان سوتزنی که در کوشکوی در فهرست یونسکو ثبت شده است، میراث فرهنگی منحصربهفرد منطقه را زنده نگه میدارد.
ترابزون در زمستان بهویژه جذاب به نظر میرسد: صومعه سوملا در میان برف، فضای آرام اوزونگول و ییلاقهای کوهستانی منظرهای کلاسیک از زمستان را ایجاد میکنند. استراحت روستایی و امکانات اسکی در اطراف هامسیکوی و زیگانا سفر را تکمیل میکند. در ریزه، قلعه زیل، پل شنیووا و ییلاق آیدر با چشماندازهای برفی خود متمایز میشوند، و آرتوین نیز با ییلاقهای کاچکار و کافکاسور، شهر شاوشات و ذخیرهگاه زیستکره جامیلی، تجربهای آرام از اکوتوریسم را ارائه میدهد.
در غرب دریای سیاه، بولو — با دریاچه آبانت و پارک ملی یدیگولر — مقصد اصلی پیادهرویهای زمستانی و استراحت در کلبه است. گوینوک و مودورنو با چشمههای آب گرم خود متمایز میشوند، و سافرانبولو نیز هم به عنوان میراث یونسکو و هم به عنوان شهر چیتااسلو، زیباترین نمونههای معماری تاریخی را زیر برف به نمایش میگذارد. سواحل آماسرا، اینجهبورون، گرزه و سامسون نیز مکانهایی هستند که مسیر را تکمیل میکنند.
آشپزی منطقه نیز بسیار غنی است. کویماق گرم، سوپ کلم سیاه، ترشیها و هامسی طعمهای اصلی زمستان هستند. کوفته آکچهآبات، سوتلاچ هامسیکوی، پیده سامسون و لوکوم سافرانبولو تجربه آشپزی را غنیتر میکنند. چای ریزه نیز در طول این سفر، در سرمای زمستان، لذیذترین طعم است.
