لغو الزام مجوز برای تولید و فروش نوشیدنیهای الکلی در سال 2019، به عنوان آغاز مرحلهای جدید در بازار نوشیدنی کشور ارزیابی میشود. پس از آن تصمیم، فرآیند اخذ مجوزها به میزان قابل توجهی سادهتر شده و ورود به بازار دسترسپذیرتر گشته است. در نتیجه، هم تعداد تولیدکنندگان و هم نقاط فروش افزایش یافته و تنوع محصولات نیز گسترش یافته است.
در کنار این، در سالهای اخیر، مسئله کیفیت نیز بیشتر در بازار مورد بحث قرار گرفته است. گزارش شده است که در پی تسهیل مکانیزمهای مجوز، یافتن نوشیدنیهای باکیفیت و غیرتقلبی تا حدی دشوارتر شده است. نگرانیهایی نیز در میان مصرفکنندگان در مورد منشأ، ایمنی و انطباق محصول با استانداردها مشاهده میشود.

ایوب حسیناف، رئیس اتحادیه عمومی مصرفکنندگان آزاد، در اظهاراتی به Modern.az خاطرنشان کرد که اتحادیه عمومی «مصرفکنندگان آزاد» (AİİB) با تصمیم دولت در مورد تعیین حداقل قیمت نوشیدنیهای الکلی موافق نیست.
«همانطور که مشخص است، در اکتبر 2025، وزارت اقتصاد حداقل قیمتهای خردهفروشی ودکاهای غیرمیوهای داخلی و وارداتی را بر اساس حجم بستهبندی تأیید کرد و این تصمیم از 24 نوامبر سال گذشته به اجرا درآمد. حداقل قیمتهای فروش تأیید شده با این تصمیم فقط برای خردهفروشی اعمال شده است. یعنی این تصمیم ارتباطی به واحدهای تولیدی ندارد.»
رئیس همچنین تأکید کرد که در طول یک ماه پس از لازمالاجرا شدن این تصمیم، اطلاعات و تحقیقات دریافتی از مصرفکنندگان به AİİB نشان میدهد که به دلیل عدم اعمال حداقل قیمت فروش برای تولیدکنندگان، برخی از فعالان تولیدی همچنان محصولات ودکای بیکیفیت را با قیمتهایی حتی پایینتر از هزینه تولید به شبکههای تجاری، تالارهای عروسی و مراکز پذیرایی عمومی عرضه میکنند:
«از سال 2026، مالیات غیرمستقیم 5.0 منات برای هر 1 لیتر ودکا در تولید تعیین شده است. بنابراین، در بستهبندی 1 لیتری ودکای تولید شده، 5.0 منات مالیات غیرمستقیم و 1.20 تا 1.50 منات مالیات بر ارزش افزوده خواهد بود. یعنی به طور متوسط 6.20 تا 6.50 منات فقط مالیات را تشکیل میدهد. با در نظر گرفتن هزینه تولید محصول، هزینههای تولید و درصد سودآوری، حداقل قیمت فروش ودکای بستهبندی شده 1 لیتری توسط تولیدکنندگان باید نزدیک به 14.0 منات باشد. اما اطلاعات ارائه شده توسط مصرفکنندگان به AİİB نشان میدهد که برخی از فعالان تولیدی که به این محاسبات توجهی نمیکنند، ودکای بستهبندی شده 1 لیتری را در مناطق با قیمتهای 6.0 تا 7.50 منات عرضه میکنند. طبیعتاً، از آنجایی که منبع و منشأ چنین محصولاتی مشخص نیست، کیفیت آنها نیز زیر سؤال خواهد بود.»
به گفته ا. حسیناف، اگر پیش از لازمالاجرا شدن این تصمیم، مصرفکنندگان با خرید ودکای ارزان از خردهفروشیها در قیمت صرفهجویی میکردند و تنها در کیفیت ضرر میدیدند، پس از این تصمیم، مصرفکنندگان هم در قیمت و هم در کیفیت متضرر میشوند و این به طور طبیعی باعث نارضایتی در میان مصرفکنندگان میشود:
«به عنوان عضوی از سازمان بینالمللی مصرفکنندگان - Consumers International (CI) - که از حقوق مصرفکنندگان حمایت میکند و به عنوان نمونهای از جامعه مدنی که آذربایجان عزیزمان را در بسیاری از کشورهای جهان نمایندگی و ترویج میکند، ما با این تصمیم موافق نیستیم. همچنین لازم به ذکر است که در کشور ما از سال 2016، الزام به مجوزهای ویژه (لایسنسها) برای تولید، فروش و واردات نوشیدنیهای الکلی به طور کامل حذف شده است.»
رئیس همچنین یادآور شد که تا پیش از لغو مجوزها، 19 واحد تولید شراب و 8 واحد تولید ودکا در کشور فعالیت میکردند:
«از زمان لغو مجوزها تا به امروز، تنها یک واحد جدید تولید شراب در کشور – شرکت با مسئولیت محدود «شرابهای شیروان» (میسری) – تأسیس شده است؛ در حالی که تعداد تولیدکنندگان ودکا به حدود 90 واحد رسیده است. پس از آن، در نتیجه عدم وجود یک سیستم نظارتی مناسب، واردات محصولات ودکای ارزان و بیکیفیت به کشور به شدت افزایش یافته است و به دلیل ناآگاهی خریداران و بر اساس تفکر سنتی (که کالای وارداتی باکیفیتتر است)، کالاهای وارداتی شروع به پیشی گرفتن از فروش محصولات تولید داخل کردهاند.
بنابراین، به منظور پایان دادن به رقابت ناعادلانه، تضمین منافع مصرفکنندگان، افزایش جمعآوری مالیات و پاکسازی بازار نوشیدنیهای الکلی از محصولات ودکای بیکیفیت، پیشنهاد میکنم حداقل به تجربه کشورهای همسایه CIS در این زمینه استناد شود. پس از لغو مجوزهای ویژه (لایسنسها) مربوط به تولید، فروش و واردات نوشیدنیهای الکلی از سال 2016، در حدود 90 واحد تولید ودکا که با سوءاستفاده از این ژست مساعد و مصونیت ایجاد شده توسط دولت برای نهادهای تجاری و بیتوجهی به منافع مصرفکنندگان شروع به فعالیت کردهاند، نظارتهای جدی انجام شود و تصمیم دولت در مورد حداقل قیمت نیز برای واحدهای تولیدی اعمال گردد!»، - ا. حسیناف اظهار داشت.
برای اطلاع، لازم به ذکر است که در تمامی کشورهای جهان، تولید، واردات و فروش نوشیدنیهای الکلی بر اساس مجوزهای مربوطه تنظیم میشود.