در حال حاضر، سالانه تقریباً 1500 تن عسل در مناطق اقتصادی قرهباغ و زنگهزور شرقی تولید میشود.
Modern.az گزارش میدهد که این مطلب را بدرالدین حسرتوف، رئیس اتحادیه عمومی «انجمن زنبورداران آذربایجان» اعلام کرده است.
به گفته وی، امسال انتظار میرود بیش از 200,000 کندوی زنبور عسل به مناطق آزاد شده از اشغال منتقل شود.
علاوه بر این، رئیس انجمن خاطرنشان کرد که در حال حاضر سهم عسل محلی در بازار داخلی 80 درصد است: "سهم باقیمانده متعلق به عسل وارداتی است که قیمت آن نسبتاً ارزانتر بوده و از این نظر رقیب جدی برای تولید داخلی محسوب میشود. گاهی اوقات نیز شربت عسل وارداتی با نام عسل در بازار به فروش میرسد. به طور کلی، کشاورزان محلی در زمینه فروش با مشکلاتی مواجه هستند. آذربایجان علاوه بر واردات عسل از خارج، این محصول را به مقدار کم به کشورهای حاشیه خلیج فارس نیز صادر میکند. برای افزایش حجم صادرات، نیاز به معرفی محصول ما وجود دارد. عسل ما یک عسل معمولی نیست، بلکه میتواند به عنوان محصولی در رده "پرمیوم" با قیمت بالا به فروش برسد".
رئیس انجمن به نکاتی که زنبورداران را نگران میکند نیز اشاره کرد: "در حال حاضر، مشکلات اصلی ما بیماریهای زنبور عسل، عدم وجود متخصصان زنبورداری و آزمایشگاههای تخصصی بیماریهای زنبور عسل در کشور است. علاوه بر این، خطر شیوع بیماری توسط کندوهای زنبور عسل وارداتی از ازبکستان در آینده وجود دارد".
در سال 2025، از 545.1 هزار کندوی زنبور عسل در 29,456 مزرعه زنبورداری در آذربایجان، 4,757 تن عسل، 122.9 تن موم، 7.5 تن بره موم، 14.9 تن گرده گل و 254 کیلوگرم ژل رویال به دست آمده است.
متوسط قیمت فروش هر 1 کیلوگرم عسل برای تولیدکنندگان 28.5 منات، موم 17.7 منات، بره موم 135.3 منات، گرده گل 154.6 منات و متوسط قیمت فروش هر 1 گرم ژل رویال 6.8 منات بوده است.
در مقایسه با سال 2024، تعداد کندوهای زنبور عسل 5.9 درصد، متوسط تعداد کندوهای زنبور عسل در هر مزرعه زنبورداری 2.1 درصد، تولید عسل 7.9 درصد، تولید موم 6.9 درصد، تولید بره موم 12.2 درصد، تولید گرده گل 11.2 درصد کاهش یافته، اما تولید ژل رویال 6.2 درصد افزایش یافته است. (Report)
