Dünyanın önde gelen sert alkollü içki üreticileri son yılların en zayıf talebiyle karşı karşıya kaldı.
Modern.az haber veriyor ki, "Financial Times-" gazetesinin yazdığına göre, büyük üreticilerin depolarında biriken hazır ürün stoklarının toplam değeri 22 milyar dolara ulaştı ki, bu da yaklaşık son on yılın en yüksek göstergesi olarak kabul ediliyor.
Talebin azalmasının temel nedenleri arasında sağlıklı yaşam tarzının popülerleşmesi, enflasyonun alım gücüne etkisi ve tüketim alışkanlıklarında meydana gelen daha derin sosyal değişiklikler gösteriliyor.
Bilgiye göre, sorun "Diageo", "Pernod Ricard", "Campari", "Brown-Forman" ve "Rémy Cointreau" gibi devlerin depolarında daha belirgin hissediliyor. Örneğin, Fransa'nın konyak üreticisi olan "Rémy"nin şu anda depolarında 1,8 milyar avro değerinde ürün bulunuyor. Bu miktar şirketin yıllık gelirinden yaklaşık iki kat daha fazladır.
Satılmayan stokların artması üretimin geçici olarak durdurulmasına da neden oldu. Japonya'nın "Suntory" grubu ABD'nin Kentucky eyaletinde "Jim Beam "burbonunun üretildiği ana fabrikayı en az bir yıl süreyle kapattı. Aynı zamanda "Diageo" Texas ve Tennessee eyaletlerindeki viski üretimi tesislerinde faaliyetlerini yaz aylarına kadar durdurdu.
Şirketler fiyatları düşürmek zorunda da kaldı. Pandemi döneminde ABD'de Hennessy konyakının bir şişesi 45 dolara kadar satıldığı halde, şu anda fiyat 35 dolara indi. Analistler belirtiyor ki, COVID-19 pandemisi sırasında tüketimin keskin artışına yanıt olarak üretim genişletildi, ancak 2021–2022 yıllarında pazarın bu tempoyla devam etmeyeceği anlaşıldı ve kontrol kaybedildi.
Tanınmış uzman Trevor Stirling düşünüyor ki, sonraki yıllarda talebin zayıflaması kaçınılmazdı. Enflasyon ve gelirlerin azalmasının yanı sıra, sert alkollü içkilere yönelik tutumun değişmesi, sağlıklı yaşam tarzının teşviki ve kilo verme amacıyla kullanılan ilaçların yaygınlaşması da bu eğilimi güçlendiriyor. Sonuç olarak “alkol artık moda değil” yaklaşımı küresel pazarda giderek daha belirgin hale geliyor.
