تولیدکنندگان پیشرو نوشیدنیهای الکلی قوی در جهان با ضعیفترین تقاضا در سالهای اخیر مواجه شدهاند.
Modern.az گزارش میدهد که به نوشته روزنامه "Financial Times"، ارزش کل ذخایر محصولات آماده انباشته شده در انبارهای تولیدکنندگان بزرگ به ۲۲ میلیارد دلار رسیده است که تقریباً بالاترین رقم در ده سال اخیر محسوب میشود.
از جمله دلایل اصلی کاهش تقاضا میتوان به محبوبیت سبک زندگی سالم، تأثیر تورم بر قدرت خرید و تغییرات عمیقتر اجتماعی در عادات مصرف اشاره کرد.
بر اساس اطلاعات، این مشکل در انبارهای غولهایی مانند "Diageo", "Pernod Ricard", "Campari", "Brown-Forman" و "Rémy Cointreau" بیشتر مشهود است. به عنوان مثال، "Rémy"، تولیدکننده کنیاک فرانسوی، در حال حاضر ۱.۸ میلیارد یورو محصول در انبارهای خود دارد. این مبلغ تقریباً دو برابر درآمد سالانه شرکت است.
افزایش ذخایر به فروش نرفته منجر به توقف موقت تولید نیز شده است. گروه ژاپنی "Suntory" کارخانه اصلی تولید بوربون "Jim Beam "در ایالت کنتاکی آمریکا را حداقل به مدت یک سال تعطیل کرده است. همزمان، "Diageo" فعالیت خود را در تأسیسات تولید ویسکی در ایالتهای تگزاس و تنسی تا ماههای تابستان متوقف کرده است.
شرکتها مجبور به کاهش قیمتها نیز شدهاند. در حالی که در دوران پاندمی، یک بطری کنیاک Hennessy در آمریکا تا ۴۵ دلار فروخته میشد، اکنون قیمت به ۳۵ دلار کاهش یافته است. تحلیلگران میگویند که در پاسخ به افزایش شدید مصرف در طول پاندمی COVID-19، تولید گسترش یافت، اما در سالهای 2021–2022 مشخص شد که بازار با این سرعت ادامه نخواهد یافت و کنترل از دست رفت.
ترور استرلینگ، کارشناس شناختهشده، معتقد است که تضعیف تقاضا در سالهای بعدی اجتنابناپذیر بود. علاوه بر تورم و کاهش درآمدها، تغییر نگرش نسبت به نوشیدنیهای الکلی قوی، ترویج سبک زندگی سالم و گسترش داروهای مورد استفاده برای کاهش وزن نیز این روند را تقویت میکند. در نتیجه، “الکل دیگر مد نیست” رویکرد در بازار جهانی به طور فزایندهای آشکار میشود.
