به عنوان وزارت کشاورزی، هدف اصلی ما در برنامه دولتی دستیابی به تولید محصولاتی است که ارزش بالاتری در هر هکتار ایجاد می کنند.
این را معاون وزیر کشاورزی، زاور علی اف، در پاسخ به سوال Modern.az در مورد تولید گندم در کنفرانس مطبوعاتی که به اجرای دستورات رئیس جمهور آذربایجان، الهام علی اف، در نشست اختصاص یافته به مسائل کشاورزی و مسائل ناشی از برنامه دولتی برای سال های 2026-2030 برگزار شد، بیان کرد.
معاون وزیر خاطرنشان کرد که گندم و سایر محصولات غلات سهم زیادی در ساختار محصولات گیاهی کشور دارند:
"من عدم دستیابی به سطح مطلوب بهره وری را نه به عنوان مانعی برای افزایش تولید گندم، بلکه بیشتر به عنوان یک چالش اصلی ذکر می کنم. این نیز دلایل عینی متعددی دارد. در وهله اول، نیاز به گسترش مناطق کاربرد سیستم های آبیاری مدرن وجود دارد. با افزایش پوشش فناوری های آبیاری مدرن و شبکه های آبیاری داخلی مزرعه در کشت غلات، بهره وری نیز به نسبت افزایش خواهد یافت."
ز. علی اف همچنین تاکید کرد که در حال حاضر در مجموع حدود 900 هزار هکتار زمین زیر کشت غلات در کشور وجود دارد:
"حدود 400-450 هزار هکتار از این زمین ها زیر کشت گندم است. 300-400 هزار هکتار از زمین های غلات در شرایط دیم قرار دارند و ایجاد شبکه های آبیاری در این مناطق امکان پذیر نیست. در 400-500 هزار هکتار باقی مانده، پتانسیل برای استفاده از سیستم های آبیاری مدرن وجود دارد.
اما باید در نظر داشت که ایجاد سیستم های آبیاری مدرن هم به سرمایه گذاری زیادی نیاز دارد و هم فرآیندی زمان بر است. در این راستا، ایجاد کانال های اصلی، کانال های ثانویه و سایر زیرساخت های آبی ضروری است."
به گفته معاون وزیر، هدف کلی افزایش تولید گندم و افزایش سطح خودکفایی کشور از طریق بهبود سیستم های آبیاری است:
"در برنامه دولتی، هدف این است که این شاخص از 55 درصد فعلی به 66 درصد برسد. در نتیجه گسترش مناطق مجهز به آبیاری مدرن، دستیابی به اهداف تعیین شده برای حجم و کیفیت محصول امکان پذیر خواهد بود.
از این منظر، یکی از چالش های اصلی، شکل گیری و کاربرد گسترده سیستم های آبیاری مدرن است."، - ز. علی اف خاطرنشان کرد.
