سس ساچیبلی، یکی از نمونه های معروف غذاهای ملی گرجستان، در بازارهای خارجی به طور فزاینده ای خریداران بیشتری پیدا می کند.
Modern.az گزارش می دهد که بر اساس اطلاعات وزارت کشاورزی گرجستان، در ماه ژوئن 188 تن سس ساچیبلی از این کشور صادر شده است. ارزش کل صادرات 490 هزار دلار آمریکا بوده است.
بر اساس این اطلاعات، در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، حجم صادرات ساچیبلی 65 درصد و ارزش آن 59 درصد افزایش یافته است.
ساچیبلی یکی از شناخته شده ترین سس های آشپزی گرجستان محسوب می شود. این سس عمدتاً بر پایه گوجه فرنگی، گردو، سیر، گشنیز، آجیکا و ادویه جات مختلف تهیه می شود.
بر اساس آمار، بزرگترین خریدار ساچیبلی گرجستان روسیه است. 224 تن از این محصول به این کشور ارسال شده است. کشورهای اتحادیه اروپا (116 تن)، ایالات متحده (104 تن)، آذربایجان (93 تن) و اسرائیل (90 تن) در رتبه های بعدی قرار دارند.
کارشناسان معتقدند که افزایش علاقه به محصولات غذایی ملی تأثیر مثبتی بر گسترش صادرات مواد غذایی گرجستان دارد.
