Всемирно известная гастрономическая платформа TasteAtlas опубликовала новый рейтинг 100 лучших национальных кухонь мира.
Modern.az сообщает, что в списке, составленном на основе отзывов потребителей, азербайджанская кухня заняла 67-е место.
В тройку лидеров рейтинга вошли итальянская, испанская и японская кухни. Среди соседних стран Турция заняла 7-е место, Грузия - 21-е, Россия - 28-е, Азербайджан - 67-е, а Армения - 87-е.
TasteAtlas особо отметил шах-плов, лявянги, лаваш и гутаб среди самых известных национальных блюд Азербайджана. Платформа представила эти блюда как одни из главных символов богатого кулинарного наследия страны.
Сообщается, что рейтинг был составлен на основе 590 228 отзывов пользователей, а также оценок 18 912 блюд и продуктов, содержащихся в базе данных.
TasteAtlas считается одной из самых авторитетных гастрономических платформ, сравнивающих кухни разных стран мира на основе оценок потребителей.
