20 iyul 2017, Cümə axşamı
Ana Səhifə - GÜNDƏM - Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
20.03.2017, 13:38

Novruz bayramı öz gəlişi ilə insanlara sevinc, xoş ovqat, bahar nəfəsi gətirir. Bu bayramda süfrələrimiz Novruz şirniyyatları ilə daha da zənginləşir və şirniyyat sevənlər üçün xüsusi bir bayrama çevrilir. Şəkərbura, paxlava, qoğal... Təbii ki, bütün bunlardan imtina etmək mümkün deyil. Ancaq qədərindən çox şirniyyata meylli olmaq sağlamlığımız üçün kifayət qədər böyük problemlər yarada bilər.

Modern.az saytı xəbər verir ki, alimlərin fikrinə görə, şirniyyata olan meylliliyin ən ağır nəticələrindən biri xərçəng xəstəliyinin yaranması ola bilər. Çoxlu miqdarda şirin un məmulatlarının qəbulu mədəaltı vəzini insulin yaratmağa və ifraz etməyə məcbur edir ki, bu isə öz növbəsində bağırsaqda təhlükəli şişlərin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Arıqlamaq istəyənlər, xüsusilə də xanımlar şirniyyatdan çox istifadə edərlərsə, öz istəklərinə nail ola bilməzlər. Şirin qidalar, o cümlədən şəkərbura, paxlava və qoğal insanın kökəlməsinə səbəb olur.

Şirniyyatın törətdiyi təhlükələrdən biri də budur ki, hamilə qadınların qidalanmasında karbohidratların bolluğu uşaqlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər və onlarda sinir sisteminin xəstəliklərinin inkişaf riskini artırmağa kömək edər.

Həddindən artıq şirniyyatdan istifadə etmək uzunömürlülüyə olduqca mənfi təsir göstərir. Alimlərin gəldiyi qənaətə görə qlükoza insan ömrünü 25 faizini azalda bilər.

Şirin qida həzm prosesində də problemlər yaradır. Xüsusilə keyfiyyətlə hazırlanmayan şirniyyatlar mədə-bağırsaq sistemində xoşagəlməz hallara səbəb ola bilər.

Şirin qidalar insan dərisinə də mənfi təsir göstərir, xüsusilə üz dərisində vaxtından əvvəl qırışların yaranmasına yardımçı olur.

Həmçinin şirniyyat allergiyaya da səbəb ola bilər.

Yüksək qan təzyiqindən və şəkərli diabet xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə isə şirin qidalardan uzaq olmaq məsləhət görülür.

Şirniyyatı sevənlər dişlərinin qayğısına daha çox qalmalıdırlar. Çünki şirin qidalar dişlər üçün də problem yaradır.

Şirniyyat həmçinin insan beyninin fəaliyyətinə də mənfi təsir göstəririr. Buna görə də xüsusilə uşaqların şirniyyata aludəçiliyinə imkan verilməməlidir.

Bayram günlərində şirniyyatların sağlamlıq üçün yaratdığı ən başlıca problem odur ki, bir çox insanlar bu günlərdə günorta və axşam yeməklərini də şəkərbura və paxlava ilə əvəzləyirlər. Daha dəqiqi isə bu təamlardan o qədər istifadə edirlər ki, gündəlik insan üçün lazım olan digər qidalara nə iştaha qalır, nə də ki, həvəs. Belə olan halda isə orqanizm insanın həddindən artıq qəbul etdiyi şirniyyatlara “xeyir-dua” verə bilmir.

Bütün bu sadaladıqlarımız heç də o demək deyil ki, xanımlarımızın həvəslə hazırladıqları şirniyyatlarından özünüzü məhrum edəsiniz. Süfrələrimizə daha çox Novruz bayramında düzülən şəkərbura, paxlava, qoğaldan imtina etməyin. Ancaq qədərində. Bayram süfrəniz bol və şirin olsun. Novruz bayramınız mübarək.


İlham Cəmiloğlu

 


Etiqad
19.03.2014, 08:49

Yəqin ki, bu məsləhətlər imkanı aşağı olanlar üçün nəzədə tutulub.

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
Ev verilən jurnalistlərin adları açıqlandı - SİYAHI, RƏSMİ
20.07.2017, 20:00

Ev verilən jurnalistlərin adları açıqlandı - SİYAHI, RƏSMİ

Elmar Məmmədyarov BMT Baş katibinin köməkçisi ilə görüşüb
20.07.2017, 18:58

Elmar Məmmədyarov BMT Baş katibinin köməkçisi ilə görüşüb

Şamaxıda minik avtomobilləri toqquşub, xəsarət alan var
20.07.2017, 18:47

Şamaxıda minik avtomobilləri toqquşub, xəsarət alan var

Prezident İlham Əliyev Firudin Hacıyevi ordenlə təltif edib
20.07.2017, 18:39

Prezident İlham Əliyev Firudin Hacıyevi ordenlə təltif edib

Türkiyəyə TANAP ilə qazın ilk hissəsinin çatdırılma vaxtı açıqlandı
20.07.2017, 18:30

Türkiyəyə TANAP ilə qazın ilk hissəsinin çatdırılma vaxtı açıqlandı

Azərbaycan prezidenti Belçika kralını təbrik edib
20.07.2017, 18:14

Azərbaycan prezidenti Belçika kralını təbrik edib

Müəllimlərin işə qəbulunda YENİLİK   
20.07.2017, 17:57

Müəllimlərin işə qəbulunda YENİLİK  

Azərbaycanın axtarışa verdiyi şəxs Rusiyada tutuldu
20.07.2017, 17:43

Azərbaycanın axtarışa verdiyi şəxs Rusiyada tutuldu

ADU-nun rektoru Kamal Abdulla Koreyanın səfiri ilə görüşüb
20.07.2017, 17:38

ADU-nun rektoru Kamal Abdulla Koreyanın səfiri ilə görüşüb

2017-ci ildə uşaqlara qarşı 270 zorakılıq halı qeydə alınıb
20.07.2017, 17:36

2017-ci ildə uşaqlara qarşı 270 zorakılıq halı qeydə alınıb

Dolların sabahkı MƏZƏNNƏSİ
20.07.2017, 17:17

Dolların sabahkı MƏZƏNNƏSİ

Deputat prezidentə təşəkkür etdi
20.07.2017, 17:14

Deputat prezidentə təşəkkür etdi

Ukraynadan Azərbaycana toyuq əti gətirənlərə cinayət işi açıldı
20.07.2017, 17:02

Ukraynadan Azərbaycana toyuq əti gətirənlərə cinayət işi açıldı

Nazirlikdən "Android” tipli telefon istifadəçilərinə xəbərdarlıq
20.07.2017, 16:59

Nazirlikdən "Android” tipli telefon istifadəçilərinə xəbərdarlıq

Hansı deputatlar qanun layihəsi hazırlayıblar... - II YAZI  
20.07.2017, 16:57

Hansı deputatlar qanun layihəsi hazırlayıblar... - II YAZI  

Qarabağda doğulan ermənilərin sayı kəskin azalıb
20.07.2017, 16:57

Qarabağda doğulan ermənilərin sayı kəskin azalıb

Ev ala bilməyən alimlərdən ETİRAZ...
20.07.2017, 16:47

Ev ala bilməyən alimlərdən ETİRAZ...

Hacıbala Abutalıbovun müavini istirahətdə vəfat edib
20.07.2017, 16:45

Hacıbala Abutalıbovun müavini istirahətdə vəfat edib

Trampı dəstəkləyənlərin  88%-i yenə ona səs verərdi
20.07.2017, 16:45

Trampı dəstəkləyənlərin  88%-i yenə ona səs verərdi

Azərbaycandakı əmək pensiyaçılarının sayı açıqlanıb   
20.07.2017, 16:44

Azərbaycandakı əmək pensiyaçılarının sayı açıqlanıb  

Əvəz Ələkbərova “Əməkdar müəllim” fəxri adı verildi
20.07.2017, 16:38

Əvəz Ələkbərova “Əməkdar müəllim” fəxri adı verildi

İqtisadi cinayət törədənlərə həbs cəzası deyil, cərimələr kəsiləcək   
20.07.2017, 16:27

İqtisadi cinayət törədənlərə həbs cəzası deyil, cərimələr kəsiləcək  

Aytənlə Elvinə niyə ev verilməyib? - AÇIQLAMA
20.07.2017, 16:11

Aytənlə Elvinə niyə ev verilməyib? - AÇIQLAMA

Kürdəmirdə məktəbli oğlanı zorlayıb videoya çəkdilər
20.07.2017, 15:56

Kürdəmirdə məktəbli oğlanı zorlayıb videoya çəkdilər

Xəlil Rzanın xanımı ədəbiyyat QALMAQALINA son qoydu: “Ağcaqum çölündə qatar düz gedir” misrası Xəlilindir”
20.07.2017, 15:54

Xəlil Rzanın xanımı ədəbiyyat QALMAQALINA son qoydu: Ağcaqum çölündə qatar düz gedir” misrası Xəlilindir”

Deputat 2-ci dərəcəli “Vətənə xidmətə görə” ordeni ilə təltif edildi
20.07.2017, 15:42

Deputat 2-ci dərəcəli “Vətənə xidmətə görə” ordeni ilə təltif edildi

Ölkə başçısı “Jurnalistlərin dostu” mükafatına layiq görüldü
20.07.2017, 15:39

Ölkə başçısı “Jurnalistlərin dostu” mükafatına layiq görüldü

Bolnisidə vəziyyət pisləşib – deputat təhlükəli virus haqda məlumat verdi
20.07.2017, 15:32

Bolnisidə vəziyyət pisləşib – deputat təhlükəli virus haqda məlumat verdi

Prezidentlərin görüşü haqda Rusiya XİN-dən AÇIQLAMA
20.07.2017, 15:29

Prezidentlərin görüşü haqda Rusiya XİN-dən AÇIQLAMA

Nazirlik ekologiyanı korlayanları CƏRİMƏLƏDİ
20.07.2017, 15:27

Nazirlik ekologiyanı korlayanları CƏRİMƏLƏDİ

Azərbaycan vətəndaşları Rusiyada qəzaya düşdülər
20.07.2017, 15:21

Azərbaycan vətəndaşları Rusiyada qəzaya düşdülər

Azərbaycanla Ermənistan yığmaları qarşılaşacaq
20.07.2017, 14:48

Azərbaycanla Ermənistan yığmaları qarşılaşacaq

Ərəb ölkələri Qətərə qarşı tələbləri azaltdı
20.07.2017, 14:31

Ərəb ölkələri Qətərə qarşı tələbləri azaltdı

Həbsdən çıxdı, atasını öldürdü, anasını bıçaqladı və... - Bakıdakı hadisənin TƏFƏRRÜATI
20.07.2017, 14:25

Həbsdən çıxdı, atasını öldürdü, anasını bıçaqladı və... - Bakıdakı hadisənin TƏFƏRRÜATI

Putinin mətbuat katibi Lapşinlə bağlı sualdan yayındı
20.07.2017, 14:04

Putinin mətbuat katibi Lapşinlə bağlı sualdan yayındı

ARXİV
SORĞU
Qarabağ danışıqlarını sürdürmək Azərbaycana nə vəd edir?
- Son hadisədən sonra Azərbaycan Minsk qrupu ilə ciddi danışmalı, öz şərtlərini irəli sürməlidir(1.58%)
- Danışıqlar heç nə vəd etmir, ondan dərhal imtina olunmalı, müharibəyə başlanılmalıdır(66.6%)
- Danışıqlar davam etdirilməli, problemin sülh yolu illə həllinə çalışılmalıdır(4.76%)
- Minsk qrupunun vasitəçiliyindən imtina edib, digər beynəlxalq təşilatları işə qoşmaq lazımdır(3.17%)
- Ermənistana təzyiq üçün başqa alternativ yollar düşünülməildir(23.8%)