23 sentyabr 2017, Şənbə
Ana Səhifə - GÜNDƏM - Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
20.03.2017, 13:38

Novruz bayramı öz gəlişi ilə insanlara sevinc, xoş ovqat, bahar nəfəsi gətirir. Bu bayramda süfrələrimiz Novruz şirniyyatları ilə daha da zənginləşir və şirniyyat sevənlər üçün xüsusi bir bayrama çevrilir. Şəkərbura, paxlava, qoğal... Təbii ki, bütün bunlardan imtina etmək mümkün deyil. Ancaq qədərindən çox şirniyyata meylli olmaq sağlamlığımız üçün kifayət qədər böyük problemlər yarada bilər.

Modern.az saytı xəbər verir ki, alimlərin fikrinə görə, şirniyyata olan meylliliyin ən ağır nəticələrindən biri xərçəng xəstəliyinin yaranması ola bilər. Çoxlu miqdarda şirin un məmulatlarının qəbulu mədəaltı vəzini insulin yaratmağa və ifraz etməyə məcbur edir ki, bu isə öz növbəsində bağırsaqda təhlükəli şişlərin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Arıqlamaq istəyənlər, xüsusilə də xanımlar şirniyyatdan çox istifadə edərlərsə, öz istəklərinə nail ola bilməzlər. Şirin qidalar, o cümlədən şəkərbura, paxlava və qoğal insanın kökəlməsinə səbəb olur.

Şirniyyatın törətdiyi təhlükələrdən biri də budur ki, hamilə qadınların qidalanmasında karbohidratların bolluğu uşaqlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər və onlarda sinir sisteminin xəstəliklərinin inkişaf riskini artırmağa kömək edər.

Həddindən artıq şirniyyatdan istifadə etmək uzunömürlülüyə olduqca mənfi təsir göstərir. Alimlərin gəldiyi qənaətə görə qlükoza insan ömrünü 25 faizini azalda bilər.

Şirin qida həzm prosesində də problemlər yaradır. Xüsusilə keyfiyyətlə hazırlanmayan şirniyyatlar mədə-bağırsaq sistemində xoşagəlməz hallara səbəb ola bilər.

Şirin qidalar insan dərisinə də mənfi təsir göstərir, xüsusilə üz dərisində vaxtından əvvəl qırışların yaranmasına yardımçı olur.

Həmçinin şirniyyat allergiyaya da səbəb ola bilər.

Yüksək qan təzyiqindən və şəkərli diabet xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə isə şirin qidalardan uzaq olmaq məsləhət görülür.

Şirniyyatı sevənlər dişlərinin qayğısına daha çox qalmalıdırlar. Çünki şirin qidalar dişlər üçün də problem yaradır.

Şirniyyat həmçinin insan beyninin fəaliyyətinə də mənfi təsir göstəririr. Buna görə də xüsusilə uşaqların şirniyyata aludəçiliyinə imkan verilməməlidir.

Bayram günlərində şirniyyatların sağlamlıq üçün yaratdığı ən başlıca problem odur ki, bir çox insanlar bu günlərdə günorta və axşam yeməklərini də şəkərbura və paxlava ilə əvəzləyirlər. Daha dəqiqi isə bu təamlardan o qədər istifadə edirlər ki, gündəlik insan üçün lazım olan digər qidalara nə iştaha qalır, nə də ki, həvəs. Belə olan halda isə orqanizm insanın həddindən artıq qəbul etdiyi şirniyyatlara “xeyir-dua” verə bilmir.

Bütün bu sadaladıqlarımız heç də o demək deyil ki, xanımlarımızın həvəslə hazırladıqları şirniyyatlarından özünüzü məhrum edəsiniz. Süfrələrimizə daha çox Novruz bayramında düzülən şəkərbura, paxlava, qoğaldan imtina etməyin. Ancaq qədərində. Bayram süfrəniz bol və şirin olsun. Novruz bayramınız mübarək.


İlham Cəmiloğlu

 


Etiqad
19.03.2014, 08:49

Yəqin ki, bu məsləhətlər imkanı aşağı olanlar üçün nəzədə tutulub.

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
Meksikada 6,2 bal gücündə zəlzələ oldu
23.09.2017, 19:51

Meksikada 6,2 bal gücündə zəlzələ oldu

Azərbaycan Gürcüstana kömək göndərdi
23.09.2017, 18:09

Azərbaycan Gürcüstana kömək göndərdi

Erməni deputatlar Bakıda Qız qalasına getdilər - FOTO   
23.09.2017, 18:02

Erməni deputatlar Bakıda Qız qalasına getdilər - FOTO  

107 gömrük əməkdaşı intizam məsuliyyətinə cəlb edilib
23.09.2017, 17:59

107 gömrük əməkdaşı intizam məsuliyyətinə cəlb edilib

Bakı Baş Polis İdarəsi: Milli Şuranın mitinqində 1500 nəfər iştirak edib  
23.09.2017, 17:07

Bakı Baş Polis İdarəsi: Milli Şuranın mitinqində 1500 nəfər iştirak edib  

Milli Şura Bakıda icazəli mitinq keçirib - YENİLƏNİB   
23.09.2017, 17:05

Milli Şura Bakıda icazəli mitinq keçirib - YENİLƏNİB  

Nazirlik tüstü bacalarını təmizləməyə çağırıb   
23.09.2017, 16:44

Nazirlik tüstü bacalarını təmizləməyə çağırıb  

İmişlidə pambıq tayasına od düşdü   
23.09.2017, 16:37

İmişlidə pambıq tayasına od düşdü  

Moskvanın razılığı ilə xalq artisti olan azərbaycanlı məşhurlar   
23.09.2017, 16:21

Moskvanın razılığı ilə xalq artisti olan azərbaycanlı məşhurlar  

Rusiyalı çempionla azərbaycanlı gəncin ölümlə nəticələnmiş davasından yeni VİDEO  
23.09.2017, 15:50

Rusiyalı çempionla azərbaycanlı gəncin ölümlə nəticələnmiş davasından yeni VİDEO  

Ərdoğanın İran səfərinin vaxtı açıqlanıb   
23.09.2017, 15:27

Ərdoğanın İran səfərinin vaxtı açıqlanıb  

Şəhid Ülvi Bünyadzadənin bacısı: “Mən onun arzusunu reallaşdırdım”   
23.09.2017, 15:02

Şəhid Ülvi Bünyadzadənin bacısı: “Mən onun arzusunu reallaşdırdım”  

Azərbaycanda 80 cinayət növü üzrə cəza yüngülləşdirilir
23.09.2017, 14:51

Azərbaycanda 80 cinayət növü üzrə cəza yüngülləşdirilir

Elmar Məmmədyarov ATƏT-in baş katibi ilə Qarabağ məsələsini müzakirə etdi   
23.09.2017, 14:11

Elmar Məmmədyarov ATƏT-in baş katibi ilə Qarabağ məsələsini müzakirə etdi  

İraqda kürdlərin referendumuna start verildi - Türkiyə rəsmiləri HİDDƏTLƏNDİ   
23.09.2017, 14:07

İraqda kürdlərin referendumuna start verildi - Türkiyə rəsmiləri HİDDƏTLƏNDİ  

ATƏT PA-nın xüsusi nümayəndəsi Bakıya gəlir   
23.09.2017, 13:23

ATƏT PA-nın xüsusi nümayəndəsi Bakıya gəlir  

Hansı ali məktəbin güzəştli tələbəsi çoxdur? - SİYAHI   
23.09.2017, 13:12

Hansı ali məktəbin güzəştli tələbəsi çoxdur? - SİYAHI  

Ev dustağı edilən təqsirləndirilən şəxs elektron nəzarətdə olacaq - Yeni cəza növü   
23.09.2017, 12:48

Ev dustağı edilən təqsirləndirilən şəxs elektron nəzarətdə olacaq - Yeni cəza növü  

İki gün öncə itkin düşən oğlan hələ tapılmayıb
23.09.2017, 12:43

İki gün öncə itkin düşən oğlan hələ tapılmayıb

“Ədəbiyyat qəzeti” Cümhuriyyət mövzusunu diqqətdə saxlayacaq” - AXC-100
23.09.2017, 12:32

“Ədəbiyyat qəzeti” Cümhuriyyət mövzusunu diqqətdə saxlayacaq” - AXC-100

Erməni işğalının görünməyən tərəfləri   
23.09.2017, 12:20

Erməni işğalının görünməyən tərəfləri  

Sabahın hava PROQNOZU - Külək, şimşək, yağış...   
23.09.2017, 12:15

Sabahın hava PROQNOZU - Külək, şimşək, yağış...  

“TurAz Qartalı - 2017” təlimlərinin görüntüsü yayıldı - VİDEO   
23.09.2017, 12:03

“TurAz Qartalı - 2017” təlimlərinin görüntüsü yayıldı - VİDEO  

Bakıda telekanal rəhbəri evlənir - Toy səfirlikdə olacaq
23.09.2017, 11:44

Bakıda telekanal rəhbəri evlənir - Toy səfirlikdə olacaq

"Mentorlarla səhər yeməyi" - Barama-dan startaplara növbəti dəstək
23.09.2017, 11:40

"Mentorlarla səhər yeməyi" - Barama-dan startaplara növbəti dəstək

Bakıda şirkətdən 266 min manat oğurlandı
23.09.2017, 11:33

Bakıda şirkətdən 266 min manat oğurlandı

Çinli alverçilər Azərbaycandan hara yoxa çıxdılar...   
23.09.2017, 11:08

Çinli alverçilər Azərbaycandan hara yoxa çıxdılar...  

Lütfi Zadənin dəfninin təşkili Hacıbala Abutalıbova tapşırılıb
23.09.2017, 10:43

Lütfi Zadənin dəfninin təşkili Hacıbala Abutalıbova tapşırılıb

Dünya birjalarında neft bahalaşıb
23.09.2017, 10:34

Dünya birjalarında neft bahalaşıb

Nazir pambıq tarlasına getdi - FOTO   
23.09.2017, 10:14

Nazir pambıq tarlasına getdi - FOTO  

Seçki Məcəlləsinə dəyişiklik müzakirəyə çıxarılacaq   
23.09.2017, 10:06

Seçki Məcəlləsinə dəyişiklik müzakirəyə çıxarılacaq  

Ərzaq qablaşdırdığımız sellofan torbaların xəstəlik yaydığını bilirdiniz?.. - TƏHLÜKƏ   
23.09.2017, 10:02

Ərzaq qablaşdırdığımız sellofan torbaların xəstəlik yaydığını bilirdiniz?.. - TƏHLÜKƏ  

Tovuzda 2 yaşlı uşaq qaynar suda yanıb
23.09.2017, 09:48

Tovuzda 2 yaşlı uşaq qaynar suda yanıb

Ermənistanın cəbhədə növbəti təxribatı...
23.09.2017, 09:45

Ermənistanın cəbhədə növbəti təxribatı...

Məmməd Aslanın anım günüdür   
23.09.2017, 09:41

Məmməd Aslanın anım günüdür  

ARXİV
SORĞU
Məhərrəmliyin əsas şərtlərini qəbul edirsiniz?
- Bəli qəbul edirəm və Kərbəla şəhidlərinə mütləq yas saxlayacam (46.6%)
- Məhərrəmliyin şərtləri yalnız şiələr üçündür(8.09%)
- Bu şərtlərin heç birini qəbul etmirəm(11.4%)
- Məhərrəmlık əsl İslama ziddir(33.8%)