19 fevral 2018, Bazar ertəsi
Ana Səhifə - GÜNDƏM - Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
Şəkərbura, paxlava, qoğal...  - Bəs SAĞLAMLIQ?
20.03.2017, 13:38

Novruz bayramı öz gəlişi ilə insanlara sevinc, xoş ovqat, bahar nəfəsi gətirir. Bu bayramda süfrələrimiz Novruz şirniyyatları ilə daha da zənginləşir və şirniyyat sevənlər üçün xüsusi bir bayrama çevrilir. Şəkərbura, paxlava, qoğal... Təbii ki, bütün bunlardan imtina etmək mümkün deyil. Ancaq qədərindən çox şirniyyata meylli olmaq sağlamlığımız üçün kifayət qədər böyük problemlər yarada bilər.

Modern.az saytı xəbər verir ki, alimlərin fikrinə görə, şirniyyata olan meylliliyin ən ağır nəticələrindən biri xərçəng xəstəliyinin yaranması ola bilər. Çoxlu miqdarda şirin un məmulatlarının qəbulu mədəaltı vəzini insulin yaratmağa və ifraz etməyə məcbur edir ki, bu isə öz növbəsində bağırsaqda təhlükəli şişlərin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Arıqlamaq istəyənlər, xüsusilə də xanımlar şirniyyatdan çox istifadə edərlərsə, öz istəklərinə nail ola bilməzlər. Şirin qidalar, o cümlədən şəkərbura, paxlava və qoğal insanın kökəlməsinə səbəb olur.

Şirniyyatın törətdiyi təhlükələrdən biri də budur ki, hamilə qadınların qidalanmasında karbohidratların bolluğu uşaqlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər və onlarda sinir sisteminin xəstəliklərinin inkişaf riskini artırmağa kömək edər.

Həddindən artıq şirniyyatdan istifadə etmək uzunömürlülüyə olduqca mənfi təsir göstərir. Alimlərin gəldiyi qənaətə görə qlükoza insan ömrünü 25 faizini azalda bilər.

Şirin qida həzm prosesində də problemlər yaradır. Xüsusilə keyfiyyətlə hazırlanmayan şirniyyatlar mədə-bağırsaq sistemində xoşagəlməz hallara səbəb ola bilər.

Şirin qidalar insan dərisinə də mənfi təsir göstərir, xüsusilə üz dərisində vaxtından əvvəl qırışların yaranmasına yardımçı olur.

Həmçinin şirniyyat allergiyaya da səbəb ola bilər.

Yüksək qan təzyiqindən və şəkərli diabet xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə isə şirin qidalardan uzaq olmaq məsləhət görülür.

Şirniyyatı sevənlər dişlərinin qayğısına daha çox qalmalıdırlar. Çünki şirin qidalar dişlər üçün də problem yaradır.

Şirniyyat həmçinin insan beyninin fəaliyyətinə də mənfi təsir göstəririr. Buna görə də xüsusilə uşaqların şirniyyata aludəçiliyinə imkan verilməməlidir.

Bayram günlərində şirniyyatların sağlamlıq üçün yaratdığı ən başlıca problem odur ki, bir çox insanlar bu günlərdə günorta və axşam yeməklərini də şəkərbura və paxlava ilə əvəzləyirlər. Daha dəqiqi isə bu təamlardan o qədər istifadə edirlər ki, gündəlik insan üçün lazım olan digər qidalara nə iştaha qalır, nə də ki, həvəs. Belə olan halda isə orqanizm insanın həddindən artıq qəbul etdiyi şirniyyatlara “xeyir-dua” verə bilmir.

Bütün bu sadaladıqlarımız heç də o demək deyil ki, xanımlarımızın həvəslə hazırladıqları şirniyyatlarından özünüzü məhrum edəsiniz. Süfrələrimizə daha çox Novruz bayramında düzülən şəkərbura, paxlava, qoğaldan imtina etməyin. Ancaq qədərində. Bayram süfrəniz bol və şirin olsun. Novruz bayramınız mübarək.


İlham Cəmiloğlu

 


Etiqad
19.03.2014, 08:49

Yəqin ki, bu məsləhətlər imkanı aşağı olanlar üçün nəzədə tutulub.

Şərh yaz

Bu kateqoriyadan olan xəbərlər
SON XƏBƏR
ABŞ və Azərbaycanın birgə SƏYİ: Yem və toxum təmizləmə məntəqəsi açıldı
19.02.2018, 13:34

ABŞ və Azərbaycanın birgə SƏYİ: Yem və toxum təmizləmə məntəqəsi açıldı

Məktəblərdə
19.02.2018, 13:30

Məktəblərdə "hicab bombası" - Çarşabsızlıq türk qadınının nailiyyətidir

"Bayıldan köçürülənlərə verilən kirayə haqqının aşağı məbləği 260 manatdır"
19.02.2018, 13:29

"Bayıldan köçürülənlərə verilən kirayə haqqının aşağı məbləği 260 manatdır"

İŞİD-ə qoşulan qadına ölüm hökmü çıxarıldı
19.02.2018, 13:28

İŞİD-ə qoşulan qadına ölüm hökmü çıxarıldı

Məktəbəqədər hazırlıq siniflərilə bağlı YENİLİK
19.02.2018, 13:27

Məktəbəqədər hazırlıq siniflərilə bağlı YENİLİK

İraqda azərbaycanlı qadınlara ömürlük həbs cəzası verildi
19.02.2018, 13:25

İraqda azərbaycanlı qadınlara ömürlük həbs cəzası verildi

Jurnalistləri incidən kaprizli MÜSAHİBLƏR: “Məndən izahat aldı ki, bu başlıqla getməsə...” - MARAQLI   
19.02.2018, 13:17

Jurnalistləri incidən kaprizli MÜSAHİBLƏR: “Məndən izahat aldı ki, bu başlıqla getməsə...” - MARAQLI  

“Virtual Məkanda Azərbaycan” layihəsinin ilk təlimi baş tutub
19.02.2018, 13:15

“Virtual Məkanda Azərbaycan” layihəsinin ilk təlimi baş tutub

I sinfə elektron sənəd qəbulunun aparılacağı tarixlər açıqlandı
19.02.2018, 13:11

I sinfə elektron sənəd qəbulunun aparılacağı tarixlər açıqlandı

Yol polisləri özlərini suya atıb ana və körpəni xilas etdilər 
19.02.2018, 13:09

Yol polisləri özlərini suya atıb ana və körpəni xilas etdilər 

191 dövlət əmlakı ÖZƏLLƏŞDİRİLİR
19.02.2018, 13:05

191 dövlət əmlakı ÖZƏLLƏŞDİRİLİR

Rusiya ölümcül raketlər hazırlayıb – “Qoca qitə”dən həyəcan SİQNALI
19.02.2018, 12:46

Rusiya ölümcül raketlər hazırlayıb – “Qoca qitə”dən həyəcan SİQNALI

Deputatdan “Expo 2025”ə dair nikbin PROQNOZ
19.02.2018, 12:45

Deputatdan “Expo 2025”ə dair nikbin PROQNOZ

Zərdablı müəllimdən Dilçilik İnstitutuna 25 TƏKLİF VƏ İRAD
19.02.2018, 12:43

Zərdablı müəllimdən Dilçilik İnstitutuna 25 TƏKLİF VƏ İRAD

Ziya Məmmədovun villası YANDI
19.02.2018, 12:35

Ziya Məmmədovun villası YANDI

Bakıda tutulan narkobaronun dəstəsi mənzilləri soyurmuş   
19.02.2018, 12:35

Bakıda tutulan narkobaronun dəstəsi mənzilləri soyurmuş  

Sabahın hava PROQNOZU: Çiskin, duman...   
19.02.2018, 12:29

Sabahın hava PROQNOZU: Çiskin, duman...  

Milli Məclis dünya parlamentlərinə müraciət edəcək   
19.02.2018, 12:26

Milli Məclis dünya parlamentlərinə müraciət edəcək  

Azərbaycan müdafiə nazirinin sabiq müavinindən Libermana sui-qəsdlə bağlı şok AÇIQLAMA
19.02.2018, 12:21

Azərbaycan müdafiə nazirinin sabiq müavinindən Libermana sui-qəsdlə bağlı şok AÇIQLAMA

Lavrov: “İsrailin dövlət kimi məhv edilməsinə qarşıyıq”
19.02.2018, 12:21

Lavrov: “İsrailin dövlət kimi məhv edilməsinə qarşıyıq”

“Qətl edilmiş 8 ailə” - Hüseynovların soyqırımı - Xocalı DƏHŞƏTİ   
19.02.2018, 12:19

“Qətl edilmiş 8 ailə” - Hüseynovların soyqırımı - Xocalı DƏHŞƏTİ  

“Gəncəbank”ın kreditorlarına XƏBƏRDARLIQ
19.02.2018, 12:13

“Gəncəbank”ın kreditorlarına XƏBƏRDARLIQ

Rezidenturaya qəbul üçün sınaq imtahanı keçiriləcək
19.02.2018, 11:54

Rezidenturaya qəbul üçün sınaq imtahanı keçiriləcək

Heydər Əsədov şikayətçiləri Ağsuya toplayacaq   
19.02.2018, 11:47

Heydər Əsədov şikayətçiləri Ağsuya toplayacaq  

"İctimaiyyətlə əlaqələr işində üç qızıl qayda var" - Bakıya gəlmiş əcnəbi PR mütəxəssislərindən MƏSLƏHƏT    
19.02.2018, 11:42

"İctimaiyyətlə əlaqələr işində üç qızıl qayda var" - Bakıya gəlmiş əcnəbi PR mütəxəssislərindən MƏSLƏHƏT    

Deputat: “Başqa seçim etməyə haqqım yox idi” - MÜSAHİBƏ   
19.02.2018, 11:20

Deputat: “Başqa seçim etməyə haqqım yox idi” - MÜSAHİBƏ  

Avropa İttifaqının xüsusi elçisi İlham Əliyevin qəbulunda
19.02.2018, 11:13

Avropa İttifaqının xüsusi elçisi İlham Əliyevin qəbulunda

“Bizim Planet”də Azərbaycandakı siyasi vəziyyətdən danışılıb   
19.02.2018, 11:10

“Bizim Planet”də Azərbaycandakı siyasi vəziyyətdən danışılıb  

İran:
19.02.2018, 11:06

İran: "Suriyada hərbi bazamız yoxdur”

Tillerson Putinlə münasibətləri HAQDA: “Kremldə ona dedim ki...”
19.02.2018, 10:56

Tillerson Putinlə münasibətləri HAQDA: “Kremldə ona dedim ki...”

“Sputnik-Azərbaycan”ın gəncləri: “İş üçün müraciət etmədiyimiz yer qalmamışdı”  
19.02.2018, 10:54

“Sputnik-Azərbaycan”ın gəncləri: “İş üçün müraciət etmədiyimiz yer qalmamışdı”  

Yeni regional format yaranır: Azərbaycan-Türkiyə-Ukrayna
19.02.2018, 10:51

Yeni regional format yaranır: Azərbaycan-Türkiyə-Ukrayna

Qar Xınalığa gedən yolu bağladı - FOTO
19.02.2018, 10:49

Qar Xınalığa gedən yolu bağladı - FOTO

Heydər Əliyev Mərkəzində “Xocalı 613” adlı klassik musiqi gecəsi keçiriləcək
19.02.2018, 10:42

Heydər Əliyev Mərkəzində “Xocalı 613” adlı klassik musiqi gecəsi keçiriləcək

Bakı Ali Neft Məktəbinin tələbələri çempion oldular
19.02.2018, 10:28

Bakı Ali Neft Məktəbinin tələbələri çempion oldular

ARXİV