Giorgi Zakaraşvili, Gürcistan'ın Azerbaycan'daki olağanüstü ve tam yetkili büyükelçisi olarak atandı.
Modern.az Gürcistan Dışişleri Bakanlığı'na atıfta bulunarak Zakaraşvili'nin Bakanlığın merkezi teşkilatında ve ülkenin diplomatik temsilciliklerinde uzun süreli iş tecrübesi olduğunu bildirdi.
2021 yılından itibaren Gürcistan'ın Ukrayna'daki olağanüstü ve tam yetkili büyükelçisi ve aynı zamanda GUAM'da Gürcistan'ın daimi temsilcisi olarak görev yaptı.
2016-2019 yılları arasında Gürcistan'ın Rusya Federasyonu'ndaki İsviçre Konfederasyonu Büyükelçiliği'ndeki Gürcistan menfaatleri bölümünde yetkili bakan olarak görev yaptı. 2012-2016 yılları arasında ise Gürcistan'ın Ukrayna Büyükelçiliği'nde ve GUAM'daki daimi temsilciliğinde yetkili bakan olarak görev yaptı.
Çeşitli yıllarda Giorgi Zakaraşvili, Gürcistan Dışişleri Bakanlığı Siyasi Departmanı Direktörü ve Orta Asya ülkeleriyle ilişkiler bölümü başkanı olarak da görev yaptı.
Olağanüstü ve tam yetkili büyükelçi diplomatik rütbesine sahiptir.
