Arxiv
6 İyun 2021, 12:32 | QARABAĞ
Şuşada beynəlxalq kulinariya festivalı keçiriləcək

Qarabağın mədəniyyət paytaxtı olan Şuşada kulinariya festivalı keçiriləcək. Festivala dünyanın müxtəlif ölkələrindən kulinarların dəvət olunmasıda nəzərdə tutulur.

 

Bu barədə Modern.az-a məlumat verən Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının baş direktoru Tahir Əmiraslanov festival haqqında danışıb.


“Biz döyüş başlayan gündən cəbhə xəttində idik. Şuşa azad edilən günün səhəri orada 3 bayraq var idi. Azərbaycan, Türkiyə və Milli Kulinariya Assosasiyasının bayrağı. Bu bizim üçün fəxrdir. Müharibə bitdikdən sonra da azad olunmuş ərazilərə müəyyən səfərlərimiz oldu. Lakin hələ ki Şuşaya səfərimiz baş tutmayıb.

 

COVID-19 pandemiyası və digər məsələlərə görə müəyyən problemlər var. Festivalla bağlı Prezident Administrasiyasına  müraciət etmişik, Dövlət Turizm Agentliyində də müzakirələr aparılır, cavab gözləyirik. Ehtimal var ki, tədbir avqust ayında keçirilsin. Şuşa alınmazdan hələ 15 gün öncə festival keçiriləcəyini elan etmişdik. Hətta Rusiya kanallarından birində yayımlanan verilişdə də festivalın keçiriləcəyi bildirilmişdi”.


T.Əmiraslanov deyib ki, o zaman festivalın keçiriləcəyi elan edildikdə 19 ölkədən kulinarlar gəlmək istədiklərini bildirmişdilər. İndi dəvətnamə göndərilməsini gözləyirlər.

 

“Festivalda ordumuz da iştirak edəcək. Artıq onlarla razılıq əldə olunub. Böyük bir festival olacaq və çox güclü hazırlıqlar gedir”.

 

Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının rəhbəri Şuşada planlaşdırılan festivalın açıq havada keçiriləcəyini bildirib.


Onun sözlərinə görə, tədbirdə Qarabağın rayonları da ayrı-ayrılıqda iştirak edəcək.



“Biz bu günə qədər keçirilən festivallarımızda Qarabağın bütün rayonlarının iştirakını təmin etmişik. Festivallar zamanı Qarabağ mətbəxinin assimilyasiya olunmasının qarşısını alırdıq. İşğal zamanı qarabağlıların bir hissəsi Şəkiyə, bir hissəsi Lənkərana, Gəncəyə, Bakıya və başqa yerlərə köçürülüb. Həmin insanlar Qarabağ mətbəxinin əslini itirə bilərdilər. Biz bu səbəbdən Qarabağ mətbəxinin regionlar üzrə nümayişini saxlayırdıq və yadda qalırdı. Hətta “Qarabağ mətbəxi” kitabı da nəşr etmişik”.

 

T.Əmiraslanov deyir ki, bu cür tədbirlər sayəsində milli mətbəx brendlərini qoruyub saxlamaq mümkün olub.



“Bu günə qədər keçirilən bütün festivallarda yalnız Qarabağ mətbəxi deyil, milli geyimlərimizi, musiqimizi, rəqslərimizi də nümayiş etdirmişik. Qarabağa  yalnız əhali deyil, oranın mədəniyyətini, milli-mənəvi dəyərlərini də qaytaracağıq”.


T.Əmiraslanov onu da bildirib ki, “Qarabağ mətbəxi” kitabı xarici dillərdə çap olunacaq:

 

“Kitab üzərində işlər gedir. “Qarabağ mətbəxi” kitabını kulinariya kitabı səviyyəsinə qaldırıb xarici dillərdə çap etdirəcəyik”.

 

Mehri Qurban

BU KATEQORİYADAN OLAN DİGƏR XƏBƏRLƏR
+ Arxiv
Şamaxıda zəlzələ oldu 21 İyun 2021, 00:59 Simonyanın uşaqları türkləri öldürməyə çağırdı - VİDEO 21 İyun 2021, 00:52 Bakıda piyadanı maşın vurub öldürdü 21 İyun 2021, 00:41 Köçəryanın bloku İrəvanda liderlik edir 21 İyun 2021, 00:27 Ermənistanda seçki pozuntuları barədə prokurorluqdan açıqlama 21 İyun 2021, 00:20 Zuber Bakıda Altıntopun rekordunu yenilədi 21 İyun 2021, 00:06 17 yaşlı qız məzun gecəsində bıçaqlandı 20 İyun 2021, 23:53 Batmaqda olan 11 nəfər xilas edildi 20 İyun 2021, 23:42 Ermənistanda seçkilərin ilkin nəticələri AÇIQLANDI 20 İyun 2021, 23:27 Türkiyədə daha 63 nəfər virusdan öldü 20 İyun 2021, 23:13 Formula 1 üzrə Fransa Qran Prisinin qalibi müəyyənləşdi 20 İyun 2021, 22:59 Paşinyanın partiyası liderlik edir - YENİLƏNİB 20 İyun 2021, 22:46 ABŞ Rusiyaya qarşı yeni sanksiyalar hazırlayır 20 İyun 2021, 22:39 Şenol Günəşi istefaya çağırdılar 20 İyun 2021, 22:26 Teymur Rəcəbov səkkizinci oldu 20 İyun 2021, 22:10 Türkiyə millisi yenə uduzdu 20 İyun 2021, 21:55 Azərbaycan millisi Avropa çempionu oldu 20 İyun 2021, 21:48 Gəncədə piyadanı maşın vurdu 20 İyun 2021, 21:37 Bakıda yol qəzası - xəsarət alanlar var 20 İyun 2021, 21:21 Cüdoçularımız Avropa kubokunda 3 medal qazandı 20 İyun 2021, 21:04 "Ermənistan qonşularına ərazi iddialarını dayandırmalıdır" - Çavuşoğlu 20 İyun 2021, 20:50 Van Damm Azərbaycan milli rəqsini oynamağı öyrənir – VİDEO 20 İyun 2021, 20:34 Ermənistanda səsvermə başa çatıb 20 İyun 2021, 20:20 İsraildə Ermənistan əleyhinə aksiya keçirildi - FOTO 20 İyun 2021, 20:13 Bakıda Türkiyə-İsveçrə matçı başladı 20 İyun 2021, 20:01 Dövlət qulluğu və doktoranturaya bugünkü qəbul imtahanları başa çatdı 20 İyun 2021, 18:08 Kənd müəllimindən unikal addım - Təhsilsiz valideynlərə dərs keçəcək 20 İyun 2021, 17:58 FİFA prezidenti Bakıya gəlir 20 İyun 2021, 17:44 Tovuzda qəza: iki minik avtomobili toqquşdu 20 İyun 2021, 17:30 İranda təyyarə qəzası: ölənlər var 20 İyun 2021, 17:19 Bakıda mağaza yandı 20 İyun 2021, 17:08 XİN rəhbərindən sərhəd məsələsinin üçün YENİ TƏKLİF 20 İyun 2021, 16:59 Bakıdakı toz dumanı normadan beş dəfə çox artdı 20 İyun 2021, 16:51 Ceyhun Bayramov Şuşa Bəyannaməsindən danışdı: "Uzun illər danışılacaq" 20 İyun 2021, 16:43 Vaksinasiyadan keçənlərin bu günkü statistikası 20 İyun 2021, 16:30
SORĞU AVRO-2020-nin qalibi hansı komanda olacaq?