Arxiv
16 May 2020, 13:04 | MƏDƏNİYYƏT
Karantindən sonrakı Azərbaycan TOYLARI - Öpüşüb-qucaqlaşmaq olmaz, hər masada 3-5 nəfər...

Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargahın ötən gün açıqladığı qaydalara əsasən mayın 18-dən sonra bir çox sahələrdə karantin qaydalarının yumşalması nəzərdə tutulub. Buna baxmayaraq, toy məclislərinin təşkilinə qoyulan qadağa hələ də qüvvədədir.

 

Bu barədə Modern.az-a danışan Azərbaycanın Milli Kulinariya Mərkəzinin (AMKM) rəhbəri Tahir Əmiraslanovun sözlərinə görə, karantindən sonra toy məclislərinin bərpası gedişatdan asılı olacaq. Baş kulinar qeyd edib ki, dövlətin qərarlarına laqeyd yanaşmaq düzgün deyil:

 

“İnsanlar dərk etməlidirlər ki, koronavirusun yayılma səbəbi nə olur olsun, bu pandemiya mövcuddur və deyilənləri etməyə məcburuq.

Əvvəllər toy məclislərində israfçılığın baş alıb-getməsindən şikayətlənirdik. Hətta  sadə formaya keçməsini, ailə, qohum-əqrəba arasında nikah məclisi ilə əvəzlənməsini təklif edirdilər. Nə oldu ki, indi hamı toy etmək arzusuna düşdü? Sosial şəbəkələrdə daha çox yazırlar, toy məclislərinin bərpasına icazə verilməsini tələb edirlər. Buna nə ehtiyac var? Kim evlənmək istəyirsə, nikah bağlayıb, ailə arasında çox kiçik tədbir edə bilər”.  

 

Koronavirusdan sonra toylarda israfçılığın aradan qalxacağı haqqında iddialara gəlincə isə Tahir Əmiraslanov adətlərin dəyişməyəcəyini deyir:

 

“Qətiyyən gözləmirəm! Biz xalq olaraq, “dambat”ıq. Özümüzü göstərməliyik. Avropada yaxın qohum dedikdə, ata-ana, bacı-qardaş nəzərdə tutulur. Bizdə isə qohum şəcərəsi xeyli böyükdür. Toya uzaq qohumlardan kimi isə çağırmadıqda inciyirlər. Yaxud toy sahibi özü maraqlıdır ki, hər kəsi restorana yığsın, toyu nümayiş etdirsin, özünü göstərsin.

Virusun tamamilə aradan çıxmadığı vaxtda isə bu cür mənasız göstərişləri kənara qoymaq lazımdır. Dediyim kimi, kim evlənmək istəyirsə, nikah üçün müraciət etsin, evlənsin. Toylar üçün icazə verilməsi məqsədəuyğun da deyil. Ən azı yanvar ayında qədər bu cür kütləvi tədbirlərə məhdudiyyət olmalıdır. İcazə verilən də isə toya dəvət edilən qonaq sayını ən azı 3 dəfə azaltmaq gərəkli olacaq. Məsələn, bir stol ətrafında əvvəlki kimi 12-15 nəfər deyil,  3-5 nəfər otursa daha yaxşıdır. Amma maskadan istifadə tapşırılsa, yemək məsələsi anlaşılmazlıq qalacaq. İstənilən halda sosial məsafəni qorumaq, hər qonaqla öpüşüb-qucaqlaşmamağa çalışmaq, gigiyena qaydalarına əməl etmək lazım olacaq”.

 

T.Əmiraslanovun sözlərinə görə, restoranların işçi heyəti, xüsusilə aşpazlar və ofisiantlar hər 3 aydan bir koronavirus testindən keçməli olacaqlar:

 

“Bu pulsuz aparılacaqsa, lap yaxşı. Amma müayinələr onların öz hesabına olsa, çətinlik yaranacaq. Nəzərə alsaq ki, onların mütəmadi qoruyucu vasitələr istifadəsi də tələb olunacaq,bu zaman  xüsusilə, günəmuzd çalışan işçilər bu şərtlərə əməl etməyə pul çatdırmayacaqlar. Bütün bunları qaydasına salmaq üçün iş aparılır.

Restoran sistemi çox mürəkkəbdir. Kommunal xərcləri çoxdur. Ərzağa verilən pul restorana adam gəlməsə batır. İşçilər dağıldıqda həmin kadrların yenidən bir araya toplanması çətin prosesdir. Avadanlıqlar işləmədikdə yararsız hala düşür. Zəncirvari proses olduğuna görə, bununla bağlı xüsusi qaydaların müəyyənləşməsinə ehtiyac var”.

BU KATEQORİYADAN OLAN DİGƏR XƏBƏRLƏR
+ Arxiv
ABŞ-da faciə qurbanlarının yekun sayı açıqlandı 26 İyul 2021, 00:57 Bu şəhər UNESCO-nun Dünya İrsi Siyahısına salındı 26 İyul 2021, 00:43 Londonda leysan yağışlar küçələrdə hərəkəti iflic etdi 26 İyul 2021, 00:26 Daha 6 idmançımız mübarizəyə qoşulur - Tokio-2020 26 İyul 2021, 00:10 Güləşçilərimiz dünya çempionatında 8 medal qazandı 25 İyul 2021, 23:59 İsrail BƏƏ-yə ilk səfirini təyin etdi 25 İyul 2021, 23:48 “Bu qanunla əlimiz-qolumuz bağlandı” - İran prezidenti 25 İyul 2021, 23:33 Martin "Barselona"dan ayrılır? 25 İyul 2021, 23:17 17 ildə ilk dəfə məğlub oldular 25 İyul 2021, 23:02 Şəhid polkovnikin oğlu əsgərliyə gedir 25 İyul 2021, 22:50 Gəncədə taksi sürücüsü bıçaqlandı 25 İyul 2021, 22:41 Həbsdən çıxandan itkin düşən kişi utandığından evə getmirmiş... 25 İyul 2021, 22:28 Şahmatçımız dünya kubokunda heç-heçə etdi 25 İyul 2021, 22:14 Mingəçevirdə beşmərtəbəli binada yanğın 25 İyul 2021, 22:00 İlham Əliyev Serbiyanın xarici işlər nazirini qəbul etdi - YENİLƏNİB 25 İyul 2021, 21:48 "İnter" Lukakunu satmaqdan imtina etdi 25 İyul 2021, 21:39 Türkiyədə pandemiya ilə bağlı vəziyyət pisləşir 25 İyul 2021, 21:21 Ruslar yüzlərlə ermənini Xocavəndə APARDI 25 İyul 2021, 21:10 Türkiyə millisi Olimpiya çempionunu darmadağın etdi 25 İyul 2021, 20:58 Ucarda xəsarətlə nəticələnən yol qəzası - FOTO 25 İyul 2021, 20:43 Daşkəsəndə toyda qətl törədən şəxs saxlanıldı - YENİLƏNİB 25 İyul 2021, 20:29 Tramp tərəfdarlarını sosial şəbəkələrlə mübarizəyə çağırdı 25 İyul 2021, 20:20 Fransada etirazçılarla polis arasında toqquşma 25 İyul 2021, 20:06 İdmançılara 30 saniyəlik maska icazəsi  25 İyul 2021, 19:38 Qazax sakinində narkotik aşkarlandı    25 İyul 2021, 19:34 Səməd Səmədov dəfn olundu  25 İyul 2021, 19:14 Dələduz direktor Azərbaycana ekstradisiya olundu 25 İyul 2021, 19:09 Daha 3 toy məclisində karantin qaydaları pozuldu 25 İyul 2021, 18:49 İngiltərədə koronavirusun yeni ştammı aşkarlandı 25 İyul 2021, 18:00 AKP -dən Ermənistana xəbərdarlıq: “İcazə verilməyəcək...” 25 İyul 2021, 17:51 Marina Nekrasova finala çıxa bilmədi  25 İyul 2021, 17:43 Ermənilər Kəlbəcəri yenə atəşə tutdu   25 İyul 2021, 17:34 Tokio-2020: Çin liderdir,  ABŞ üçüncü pilləyə yüksəldi – MEDAL SİYAHISI 25 İyul 2021, 17:22 Yaşar Vahabzadə "Kəpəz"də qaldı 25 İyul 2021, 17:16 Şəhid pilotumuzun anım mərasimi keçirildi 25 İyul 2021, 17:05