Braziliyaning Santa-Katarina Federal Universiteti olimlari o'rgangan yo'l-yo'l orkinoslarning 96 foizida parazitlar aniqladilar.
Modern.az xabar berishicha, tadqiqot natijalari Ocean and Coastal Research jurnalida chop etilgan.
Olimlar Braziliya suvlarida keng tarqalgan va tijorat ahamiyatiga ega bo'lgan Katsuwonus pelamis turini o'rgandilar. Tadqiq qilingan 53 baliqning 96 foizi parazitlar bilan zararlanganligi aniqlandi.
Tadqiqot davomida baliqlarda 1600 dan ortiq mayda qurtlar va ularning hayot faoliyati izlari topildi. Parazitlar asosan ichaklarda, keyinroq mushak to'qimalari va oshqozonda qayd etilgan. Yurak va buyraklarda esa hech qanday parazit topilmadi.
Mutaxassislar aniqlangan parazitlar orasida Anisakis va Trypanorhyncha jinslarining vakillari borligini bildirdilar. Anisakisning ba'zi turlari xom yoki yetarli darajada pishirilmagan baliq iste'mol qilinganda odamlarda qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish va diareyaga sabab bo'lishi mumkin.
Shunga qaramay, olimlar baliqda parazitlarning aniqlanishi avtomatik ravishda iste'molchilar uchun xavf tug'dirishini anglatmasligini ta'kidlaydilar. Parazitlarning aksariyati baliqni to'g'ri issiqlik bilan ishlov berishda nobud bo'ladi.
Tadqiqotchilar yangi baliqni to'g'ri tozalashga alohida e'tibor berishni tavsiya qiladilar. Ularning so'zlariga ko'ra, lichinkalarning ichki organlardan oziq-ovqat uchun ishlatiladigan mushak to'qimalariga o'tishining oldini olish uchun ichki organlar imkon qadar tezroq olib tashlanishi kerak.
Olimlar, shuningdek, tadqiqot kichik miqyosda o'tkazilganligini va faqat bitta mintaqani qamrab olganligini ta'kidladilar. Shuning uchun bu natijalarni butun dunyo okeanlaridagi orkinoslarga tegishli deb aytish hali mumkin emas.
