Modern.az saytı xəbər verir ki, Azərbaycan dünyada ən çox duz istehlak edən ölkələrdən biridir. Ancaq mütəxəssislər duzun həddindən çox istifadəsinin ziyanları barədə xəbərdarlıq edir.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, insan orqanizmində təxminən 90-130 qram duz var.Duz insan orqanizmində qan təzyiqini və maye balansını tarazlaşdırır.
Duz bir çox xəstəliklərə səbəb olur.
Həddindən artıq duz qəbulu yüksək təzyiq, sümük əriməsi, böyrək xəstəlikləri, şişmanlıq, infarkt və digər ürək xəstəliklərinə səbəb olur. Lakin bəzi xəstəliklərdə müalicəyə köməkçi vasitə olaraq bədənin duza ehtiyacı car. Buna görə də, sağlam qalmaq üçün duzdan balanslı bir şəkildə istifadə etmək daha məqsədə uyğundur.
İnsan gün ərzində cəmi 6 qram duz qəbul etməlidir.
Modern.az
