Arxiv
4 May 2014, 21:55 | AKTUAL
Fransızların “məhəbbət alması” - Pomidorun bilmədiyimiz faydaları

Pomidor süfrələrimizi bəzəməklə, iştahamızı artırmaqla yanaşı, həm də sağlamlığımız üçün ən faydalı tərəvəzlərdən biridir.

Modern.az-ın məlumatına görə, pomidor öz zəngin tərkibi ilə ən faydalı və dadlı tərəvəzlərin sırasındadır. Onun tərkibində bitkilərdə rast gəlinən bütün növ vitaminlər var. Pomidor xüsusən A və C vitaminləri ilə zəngindir. Həmçinin bu faydalı tərəvəzin tərkibində insan üçün lazım olan kalium, fosfor, dəmir daxil olmaqla iyirmidən artıq kimyəvi element var.

Gözəl dad xüsusiyyətləri, zərif sellülozu, az kaloriliyinə görə pomidordan faydalı qida məhsulu kimi hamı istifadə edə bilər.

Ürək damar sisteminin xəstəliklərindən, maddələr mübadiləsinin pozulmasından əziyyət çəkən insanlar üçün pomidor xeyirlidir.

Tərkibindəki sellüloz bağırsağın mikroflorasına müsbət təsir göstərir, orqanizmdən xolestrenin çıxmasına kömək edir, mədə şirəsinin sekresiyasını gücləndirir.

Pomidor qan təzyiqini aşağı salmaqla yanaşı həm də yüksək göz təzyiqi üçün də faydalıdır.

Pomidorun orqanizm üçün faydalarından biri də odur ki, o insanı günəş şüalarının zərərindən və ətraf mühitin mənfi təsirlərindən qoruyaraq dərinin təravətli və sağlam qalmasında mühüm rol oynayır.

Qanda şəkərin səviyyəsini stabilləşdirən pomidor diabet xəstələri üçün də faydalıdır.

Mədə xorası olan insanlar pomidoru zeytun yağı ilə birgə istifadə etmələri məsləhətdir. Belə ki, pomidoru doğrayıb üzərinə az miqdarda zeytun yağı əlavə etmək lazımdır.

Antioksidantla zəngin olan pomidor infeksion xəstəliklərin qarşısının alınmasında və profilaktikasında ən yaxşı vasitələrdən biridir.

Tərəvəzlərdən istifadə edərkən bir məsələyə xüsusi diqqət yetirmək vacibdir. Adətən bir çox insanlar pomidorla xiyarı doğrayıb eyni boşqabda süfrəyə qoyurlar. Bu cür istifadə düzgün deyil. Çünki xiyar fermentləri pomidorun

tərkibində olan askorbin turşusunu dağıdır. Daha yaxşı olar ki, pomidor salatı düzəldərkən ona cəfəri, şüyüd, zeytun yağı və xama əlavə olunsun.

Əgər pomidor şirəsindən istifadə edirsinizsə onu yemək vaxtı deyil, yeməkdən yarım saat əvvəl qəbul edin. Cünki böyük miqdarda pomidor şirəsini çörəklə, kartofla, digər nişasta tərkibli qidalarla istifadə edildikdə böyrəklərdə və sidik kisəsində daşlar əmələ gələ bilər. Yaxud yemək yedikdən yarım saat sonra 100-150 qram pomidor şirəsi işməklə həzm prosesini yaxşılaşdıra bilərsiniz.

Dəridə yara və yanıqlar zamanı pomidordan istifadə etmək olar. Pomidoru yarı bölüb zədələnmiş yerə qoymaqla, yaxud tənzifi pomidor şirəsi ilə isladıb təpki etməklə yaranı yüngülləşdirmək mümkündür.

Siqaret çəkən insanlar üçün pomidordan müntəzəm istifadə etmək tövsiyə olunur. Pomidor qətranın orqanizmdən xaric olmasında siqaret çəkənlərə yardımçı olur.

Prostatın xərçənginə qarşı profilaktikada pomidor ən effektli qida məhsullarından sayılır. Həmçinin cinsi fəaliyyətin gücləndirilməsində pomidor olduqca xeyirlidir. Məhz elə buna görə fransızlar pomidoru “məhəbbət alması” adlandırırlar.

Üz dərisinin qayğısına qalan xanımlar pomidordan təbii kosmetik vasitə kimi istifadə edə bilərlər. Bunun üçün iki ədəd pomidorun şirəsini çəkməli və üzərinə bir çay qaşığı un əlavə edilməlidir. Üz təmiz yuyulduqdan sonra alınmış məhlul üzə çəkilir və 20 dəqiqə saxladıqdan sonra ilıq su ilə yuyulur. Bu vasitə xüsusilə yağlı üz dərisi olan xanımlar üçün daha yararlıdır.

Pomidorun sağlamlıq üçün faydalarını nəzərə alaraq qarşıdan gələn yay mövsümündə qida rasionunuzda bu dəyərli tərəvəzə xüsusi yer ayırın ki, həm iştahlı olasınız, həm də sağlam.

İlham Cəmiloğlu

BU KATEQORİYADAN OLAN DİGƏR XƏBƏRLƏR
+ Arxiv
Bir fotonun göndərdiyi diplomatik mesaj - Ülvi Quliyev 12 Avqust 2020, 13:12 Münaqişənin danışıqlarla həll edilməsinin tərəfdarıyıq - Ceyhun Bayramov 12 Avqust 2020, 13:07 Separatçıların bayrağı ilə rinqə çıxan erməni döyüşçü ÜZR İSTƏDİ 12 Avqust 2020, 13:02 “Twitter”də yeni funksiya yaradıldı 12 Avqust 2020, 12:56 Milli Məclisdə uşaqpulu ilə bağlı işçi qrup yaradıldı 12 Avqust 2020, 12:50 Dövlət İmtahan Mərkəzi abituriyentlərə müraciət etdi 12 Avqust 2020, 12:44 Nöqsana yol verən 2 məhkəmə sədri məsuliyyətə cəlb olundu 12 Avqust 2020, 12:38 Yeni nazir Afaq Bəşirqızının gəlininə vəzifə verdi 12 Avqust 2020, 12:32 Türkiyənin hərbi rəhbərliyi Azərbaycana gəlir 12 Avqust 2020, 12:26 DİM-dən abituriyentlərə güzəşt - 1-ci imtahanda iştirak etməyənlər II mərhələyə buraxılacaq 12 Avqust 2020, 12:20 Azərbaycan Rusiyadan koronavirus vaksini sifariş edəcək? - CAVAB 12 Avqust 2020, 12:14 Anar Kərimov Braziliyanın ölkəmizdəki səfirilə görüşüb 12 Avqust 2020, 12:08 Niyazi Bayramov vətəndaşları növbəti dəfə video-formatda qəbul edib - FOTO 12 Avqust 2020, 12:02 Azərbaycanda 9 hakimin fəaliyyətini xitam verildi - 39-u məsuliyyətə cəlb olundu 12 Avqust 2020, 11:56 Prezident “Azərsu”ya pul ayırdı 12 Avqust 2020, 11:50 Baş Prokurorluq işgəncə görüntüləri ilə bağlı məlumat YAYDI 12 Avqust 2020, 11:45 Sabah ilk qəbul imtahanı keçiriləcək 12 Avqust 2020, 11:40 Təhsil naziri Türkiyə səfiri ilə görüşdü 12 Avqust 2020, 11:35 “Bəzi pullu adamlar dövlətimizə təhlükədir” – Vahid Əhmədovla MÜSAHİBƏ 12 Avqust 2020, 11:29 Lavrovdan ABŞ-a “nüvə müharibəsi” XƏBƏRDARLIĞI 12 Avqust 2020, 11:23 Ermənistanda fövqəladə vəziyyət rejiminin müddəti uzadıldı 12 Avqust 2020, 11:18 Emin Ağalarov “avtoşluq” etdi - VİDEO 12 Avqust 2020, 11:12 “Elə bilirsiniz, onları başlı-başına buraxmışıq?” – Siyavuş Novruzov YAP-çı gənclərdən DANIŞDI 12 Avqust 2020, 11:06 Ermənistanda daha 201 nəfər koronavirusa yoluxdu 12 Avqust 2020, 11:00 Türkiyədəki zəlzələ Azərbaycanda hiss olundu 12 Avqust 2020, 10:54 Mədəniyyət Nazirliyinin mətbuat katibi işdən çıxdı 12 Avqust 2020, 10:48 Həyətinda narkotik vasitələr becərən şəxs tutuldu - FOTO 12 Avqust 2020, 10:43 Ceyhun Bayramov Türkiyə televiziyasına müsahibə verdi 12 Avqust 2020, 10:38 Gürcüstandan daha 74 Azərbaycan vətəndaşı gətirilir 12 Avqust 2020, 10:32 Azərbaycan nefti yenidən ucuzlaşdı 12 Avqust 2020, 10:26 Cəlilabadda karantini pozan kafe aşkarlandı 12 Avqust 2020, 10:20 Gürcüstanda yeni azərbaycandilli məktəb tikilir 12 Avqust 2020, 10:15 Azərbaycanda yeni ödənişlər sistemi istismara verildi 12 Avqust 2020, 10:09 Problemlərdən necə qaçaq: Komitə sədrinin təkliflərinə deputatlardan REAKSİYA 12 Avqust 2020, 10:03 Valideyinlərin nəzərinə - şagirdlərin elektron yerdəyişməsi başladı 12 Avqust 2020, 09:58