Arxiv
4 May 2014, 21:55 | AKTUAL
Fransızların “məhəbbət alması” - Pomidorun bilmədiyimiz faydaları

Pomidor süfrələrimizi bəzəməklə, iştahamızı artırmaqla yanaşı, həm də sağlamlığımız üçün ən faydalı tərəvəzlərdən biridir.

Modern.az-ın məlumatına görə, pomidor öz zəngin tərkibi ilə ən faydalı və dadlı tərəvəzlərin sırasındadır. Onun tərkibində bitkilərdə rast gəlinən bütün növ vitaminlər var. Pomidor xüsusən A və C vitaminləri ilə zəngindir. Həmçinin bu faydalı tərəvəzin tərkibində insan üçün lazım olan kalium, fosfor, dəmir daxil olmaqla iyirmidən artıq kimyəvi element var.

Gözəl dad xüsusiyyətləri, zərif sellülozu, az kaloriliyinə görə pomidordan faydalı qida məhsulu kimi hamı istifadə edə bilər.

Ürək damar sisteminin xəstəliklərindən, maddələr mübadiləsinin pozulmasından əziyyət çəkən insanlar üçün pomidor xeyirlidir.

Tərkibindəki sellüloz bağırsağın mikroflorasına müsbət təsir göstərir, orqanizmdən xolestrenin çıxmasına kömək edir, mədə şirəsinin sekresiyasını gücləndirir.

Pomidor qan təzyiqini aşağı salmaqla yanaşı həm də yüksək göz təzyiqi üçün də faydalıdır.

Pomidorun orqanizm üçün faydalarından biri də odur ki, o insanı günəş şüalarının zərərindən və ətraf mühitin mənfi təsirlərindən qoruyaraq dərinin təravətli və sağlam qalmasında mühüm rol oynayır.

Qanda şəkərin səviyyəsini stabilləşdirən pomidor diabet xəstələri üçün də faydalıdır.

Mədə xorası olan insanlar pomidoru zeytun yağı ilə birgə istifadə etmələri məsləhətdir. Belə ki, pomidoru doğrayıb üzərinə az miqdarda zeytun yağı əlavə etmək lazımdır.

Antioksidantla zəngin olan pomidor infeksion xəstəliklərin qarşısının alınmasında və profilaktikasında ən yaxşı vasitələrdən biridir.

Tərəvəzlərdən istifadə edərkən bir məsələyə xüsusi diqqət yetirmək vacibdir. Adətən bir çox insanlar pomidorla xiyarı doğrayıb eyni boşqabda süfrəyə qoyurlar. Bu cür istifadə düzgün deyil. Çünki xiyar fermentləri pomidorun

tərkibində olan askorbin turşusunu dağıdır. Daha yaxşı olar ki, pomidor salatı düzəldərkən ona cəfəri, şüyüd, zeytun yağı və xama əlavə olunsun.

Əgər pomidor şirəsindən istifadə edirsinizsə onu yemək vaxtı deyil, yeməkdən yarım saat əvvəl qəbul edin. Cünki böyük miqdarda pomidor şirəsini çörəklə, kartofla, digər nişasta tərkibli qidalarla istifadə edildikdə böyrəklərdə və sidik kisəsində daşlar əmələ gələ bilər. Yaxud yemək yedikdən yarım saat sonra 100-150 qram pomidor şirəsi işməklə həzm prosesini yaxşılaşdıra bilərsiniz.

Dəridə yara və yanıqlar zamanı pomidordan istifadə etmək olar. Pomidoru yarı bölüb zədələnmiş yerə qoymaqla, yaxud tənzifi pomidor şirəsi ilə isladıb təpki etməklə yaranı yüngülləşdirmək mümkündür.

Siqaret çəkən insanlar üçün pomidordan müntəzəm istifadə etmək tövsiyə olunur. Pomidor qətranın orqanizmdən xaric olmasında siqaret çəkənlərə yardımçı olur.

Prostatın xərçənginə qarşı profilaktikada pomidor ən effektli qida məhsullarından sayılır. Həmçinin cinsi fəaliyyətin gücləndirilməsində pomidor olduqca xeyirlidir. Məhz elə buna görə fransızlar pomidoru “məhəbbət alması” adlandırırlar.

Üz dərisinin qayğısına qalan xanımlar pomidordan təbii kosmetik vasitə kimi istifadə edə bilərlər. Bunun üçün iki ədəd pomidorun şirəsini çəkməli və üzərinə bir çay qaşığı un əlavə edilməlidir. Üz təmiz yuyulduqdan sonra alınmış məhlul üzə çəkilir və 20 dəqiqə saxladıqdan sonra ilıq su ilə yuyulur. Bu vasitə xüsusilə yağlı üz dərisi olan xanımlar üçün daha yararlıdır.

Pomidorun sağlamlıq üçün faydalarını nəzərə alaraq qarşıdan gələn yay mövsümündə qida rasionunuzda bu dəyərli tərəvəzə xüsusi yer ayırın ki, həm iştahlı olasınız, həm də sağlam.

İlham Cəmiloğlu

BU KATEQORİYADAN OLAN DİGƏR XƏBƏRLƏR
+ Arxiv
Prezident İlham Əliyev Davosda "VTB Bank"ın prezidenti ilə görüşüb 20 Yanvar 2020, 23:35 Abşeron qadını keçmiş əri bıçaqlayıb 20 Yanvar 2020, 23:22 Ərdoğan Haftarla danışıqlardan imtina etdi - SƏBƏB   20 Yanvar 2020, 23:06 Hökumət tam tərkibdə istefaya getdi 20 Yanvar 2020, 22:47 İmişlidə 16 yaşlı nişanlı qız intihar etdi 20 Yanvar 2020, 22:36 Serbiyada Qanlı Yanvar faciəsinin 30-cu ildönümü anıldı - FOTO 20 Yanvar 2020, 22:20 Siyəzəndə zəlzələ oldu 20 Yanvar 2020, 22:19 Bələdiyyələrin fəaliyyətlərini tənzimləyən normativ hüquqi aktlar 20 Yanvar 2020, 22:09 Türkiyənin bəzi məhsulları Azərbaycanda istehsal oluna bilər 20 Yanvar 2020, 21:53 Abşeronda mənzildən kişi meyiti tapıldı 20 Yanvar 2020, 21:37 Hikmət Hacıyev NATO Baş katibinin müavini ilə görüşdü 20 Yanvar 2020, 21:20 İstiqlal salnaməsinin qəhrəmanlıq səhifəsi 20 Yanvar 2020, 21:11 Azay Quliyev qazilərlə birlikdə 20 yanvar şəhidlərini anıb - FOTOLAR 20 Yanvar 2020, 20:50 Mingəçevir sakini odlu silahdan yaralandı 20 Yanvar 2020, 20:17 Rəşad Mahmudov seçicilərlə görüşdü: şəhid atasına baş çəkildi – FOTO 20 Yanvar 2020, 20:01 Lerikdə 20 yanvar faciəsi qurbanlarının xatirəsi yad edilib - FOTO 20 Yanvar 2020, 18:56 Hicran Hüseynova Sumqayıtda aztəminatlı ailələrlə görüşüb - FOTO 20 Yanvar 2020, 18:10 Oğurluq üstündə saxlanıldı - başqa cinayətlərinin üstü açıldı 20 Yanvar 2020, 18:01 İqbal Məmmədov Lerikdə şəhid ailələri və Qarabağ əlilləri ilə görüşüb - FOTO 20 Yanvar 2020, 17:50 Ziyafət Əsgərov Lənkəranda şəhid ailələrinin problemləri ilə maraqlanıb - FOTO 20 Yanvar 2020, 17:40 İcra başçısı şəhid ailəsinə baş çəkdi - FOTO 20 Yanvar 2020, 17:30 Çexiya Senatının spikeri vəfat etdi 20 Yanvar 2020, 17:20 Ziyafət Əsgərov və Hadı Rəcəbli Lənkəranda 20 Yanvar şəhidlərinin abidəsini ziyarət ediblər  20 Yanvar 2020, 17:08 Siqaret çəkən futbolçular millimizin heyətindən qovuldu 20 Yanvar 2020, 17:00 Fransa səfiri Azərbaycan xalqına başsağlığı verib 20 Yanvar 2020, 16:52 Rus generalı 20 yanvar qırğınından YAZIB: “Xalq Cəbhəsinin dəniz vağzalındakı mərkəzini tutduq” 20 Yanvar 2020, 16:45 “Unutmadıq, unutmarıq!” - AzTV-nin şəhidlərimizə həsr etdiyi videoçarx 20 Yanvar 2020, 16:37 Axısxa türkü olan “Azərbaycan bayrağı” ordenli döyüşçü ölüm ayağındadır 20 Yanvar 2020, 16:29 Sarkisyanın cinayət işi ilə bağlı materiallar prokurorluğa GÖNDƏRİLDİ 20 Yanvar 2020, 16:20 BBC-nin baş direktoru istefaya gedir 20 Yanvar 2020, 16:11 Məşhur Məmmədov Şəhidlər xiyabanını ziyarət edib 20 Yanvar 2020, 16:03 Lavrovdan Liviya AÇIQLAMASI 20 Yanvar 2020, 15:55 Azərbaycanda ana və üç övladı itkin düşdü - FOTO 20 Yanvar 2020, 15:48 Mövlud Çavuşoğludan 20 Yanvarla bağlı paylaşım - FOTO 20 Yanvar 2020, 15:40 Deputatlığa namizədlərin təbliğat fotoları: Niyə əksəriyyət “əliqoynunda” dayanır 20 Yanvar 2020, 15:32
SORĞU Yeni parlamentdə kimlər olsun?